Parma šunka so žltým melónom

moc pjekné

a pre niekoho určite inšpiratívne :-) Hoci ja nemám rada žltý melon.

Na prvý pohľad super, ale v pri talianskej kuchyni a v tomto prípade zvlášť, odporúčam uplatniť pravidlo "Menej je niekedy viac". Čo tak zabaliť pár kúskov žltého melóna do pravej Parmskej šunky a jednoducho to naukladať na tanier (bez všetkých ďalšich zlepšovákov)? Nejako tak by to urobili v dobrej reštaurácii v Taliansku ... :) Ak by ste chceli vedieť ako sa vyrába unikát menom Parmská šunka, pripravil som pre vás kvalitný článok na túto tému. Čítajte viac:  www.i-potraviny.sk/parmska-sunka-prosciutto-di-parma-d-o-p...