Predjedlá (recepty chronologicky)

Robila som ich na oslavu synčekových narodenín ... a velmi chutili :-)

Čerstvá salsa

Túto salsu robievam väčšinou keď čakáme návštevu podávam to spolu s guacamole a houmusom k nachos.

Syrový koláč

S jemnou chuťou lieskových orieškov v ceste.

Tzatziky

Grécka studená omáčka:)... jednoduchá a neskutočne dobrá:)

Cholesterolová vražda

Táto papina dostala názov podľa svojho vzhľadu po dokončení, ale pre nás, ktorí sa...

Kuracia nátierka

Nátierky

Kuraciu pomazánku pripravujem, keď čakám hostí alebo na Silvestra.

Salámové ružičky

Cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame pásiky široké 2-2, 5 cm. Na každý pásik položíme vedľa...

Slaný koláč

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou

Ideálne na raňajky aj Vám od večere ostane grilovaná zelenina, ja ju robievam k mäsu a naschvál...

Cesnaková roláda

Robievam vždy na Vianoce, Silvestra, narodeniny a úspech samozrejme zaručený ... Skvelá chuťovka

Slané chuťovky

... rýchle chuťovky k vínku, pre hostí, ktorí nečakane zaklopú na dvere, ...

Silvestrovské chlebíčky

Moja vlastna tvorba.

Klobásniky

Chlieb

Klobásníky se u nás kdysi pekávaly pouze na velikonoce a dělávaly jako štrůdl (závin). Z mletého...

Orechovo-špenátová nátierka na hrianky

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.

Silvestrovské zapekačky

... keď dostanem chuť na teplé chlebíčky... :-)

Šalát s avokádom a lososom

Šaláty

Jednej z mojich najoblubenejsich šalátov a navyše veľmi veľmi jednoduchý :-) Ale tú kombináciu si zamilujete

Bohaté tortičky s krevetami

Chlebíčky s lososom

Nátierky

Ananásové carpaccio s exotickou chili omáčkou, vanilkové lievance s aromatickým javorovým sirupom

Dezerty

Chcel som nejako efektívne využiť ananás a ovocie ktoré som mal doma k dispozícií tak vzniklo toto...

Kukuricový šalát - plnené paradajky

Predjedlá

Ideálne predjedlo, ale aj ako šalát bez paradajok.

Tekvicové muffiny - slané

Dlho som mala doma maslovú tekvicu a nevedela som, čo s ňou... už sme prepolievkovaní,...

Nakladané syry

Stále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, ...

Mrkvový šalát s kapary

Šaláty

Fantastická, absolutně neznámá, nová, neotřelá chuť mrkve.

Bruschetta

Je to vlastne talianska skvelá chuťovka na raňňajšie hrianky . Začalo to chuťou na čosi malé,...

Syroví snehuliaci

... hladala som na nete inšpiraciu na neake predjedlo, naša som niečo podobne, len som...

Argentínske mäsové pirohy - Empanadas argentinas

Hovädzie mäso

Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou...

Kari kuracina

Kuracie mäso

... jednoduche a fajnove

Pupáky s makom

Hlavné jedlá

Lavórový šalát

Nuž, my naozaj šalát robíme v lavóri, lebo sa nikam inam nezmestí a keď my...

Pizza Roláda

Moja obľúbená roláda. Chutí naozaj ako Pizza. :-) Ospravedlňujem sa za kvalitu fotiek, ale...

Oščadnická večera

Tento recept je rýchly a kto to skúsil, pochválil.

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Hlavné jedlá

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Mliečne hrianky

Zložitejší ale o to lepší. v podstate obyčajné hrianky na panvici a v oleji či masti. jedlo...

Jednohubky s nivou

na nedeľne popoludnie, s priateľmi k dobrému vínku

Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)

Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...

Zelený šalát s gorgonzolou posypaný vlašskými orechmi