Obed (recepty chronologicky)

Dnešný pozdný obed. kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej...

Držky zapekané pikantné s čiernym pivom

Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...

Zapečené Džulbastije

Kto má rád fašírky a k nim zemiaky-tento recept určite stojí za to vyskúšať. Rýchla...

Gratinovaná tekvica s ementálom

Prichádza čas tekvíc a cukín a to je pre mňa to pravé leto v kuchyni. Tentokrát...

Grilovaná zelenina s majonézovým dipom

Pečené zemiaky plné zeleninky

Ďalší extremne rýchly, ľahký recept plný zeleniny ktorého suroviny sú cenovo dostupné. Priznám sa,...

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Bravčový bôčik v rímskom hrnci - eintopf

Doprajte si niečo hriešne dobré...

Kuracie kúsky na mede s penne s pestom a rukolou

Jeden výnimočne mäsitý recept. Navyše rýchly, pomerne lacný, farebný a mooc dobrý. Vznikol...

Portobello burger

Pľúcka na smotane - slepačie

len žiadnu múku .......

Kalerábovo-cuketový prívarok

Dnes som varila trocha inak.

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

Grilovaný camembert

Quinoa s citrónovou šťavou

Kedze zacali horucavy, treba prisposobit aj potraviny. Salat vhodny, ako priloha, ale tiez...

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom

Bol to rýchly recept, ktorý mi povedal v skratke otec-kuchár, ale ja som si ho...

Kuracie krídelka na ochutenom masle

Kuracie mäso mám rád s maslom pečené. Tak som urobil aj krídelka na masle s cesnakom...

Oberačkové mäso s domácim vajíčkovým pečivom

Keď varím nedeľnú polievku z kostí akéhokoľvek druhu mäsa a nachádza sa na ňom aj troška mäsa,...

Brokolicová ryža

Ryzu si udusime ako zvycajne. Udusenu ryzu odlozime bokom do dalsieho pouzitia.

Recept je trocha pozmenený z podobných receptov, výhoda tohto receptu je to , že môžeme si...

Plnené morčacie krídla na kurkume s kalerábovými hranolčekmi

Nedeľný sviatočný obed a ja som urobila veľmi chutné morčacie krídla na kurkume so zázvorom a cesnakom....

Bravčové rebierka

Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons

Večera

V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

Odkukané mäsko

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Bravčové špajle s cherry paradajkami a čili omáčkou

Leto sa začína, a aký by to bol začiatok bez prvej letnej grilovačky. Grilovanie je...

Rizoto s cuketou a hubami

Tento rok mám veľa cukiet, tak rozmýšľam čo s ňou. A rizoto mám rada.

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom

D nes som prvý krát vzala zo záhrady mladú tekvicu. Chcela som spraviť tekvicový prívarok...

Mäsová torta

... môj manžel nejedáva tradičné sladkosti a už vôbec nie torty a tak aspoň symbolicky sme...

Brokolica zapečená s bryndzou a prosciuttom

Večera

Nemám rada, keď sú zapečené jedlá skôr dusené, ako zapečené. Ja najradšej takto naplocho......

Pečené domáce bravčové rebierka na cibuľovo-paradajkovom hniezde