Vegan bryndzové halušky

zuzananoskova - fotkazuzananoskova, 5. februára 2016
Vegan bryndzové halušky
Foto: zuzananoskova

Nedávno sme boli s dcérou na kastingu do relácie Moja mama varí lepšie ako Tvoja, tak "oprašujem" staršie recepty ;-) Bryndza vo verzii vegan je jedným z nich. Ochutnať som dala aj kolegyniam - veľmi im chutilo :-)

4
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Halušky:
Bryndza:
180 g
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé som si pripravila akože bryndzu. Do mixéru som dala tofu na menšie kúsky, smotanu, soľ, citrónovú šťavu a olivový olej. Mixovala som a ochutnávala :-)

    Vegan bryndzové halušky - obrázok 1
  2. 2

    Táto sojová smotana mi vyhovuje chuťovo najviac :-) Predávajú ju v Bille.

    Vegan bryndzové halušky - obrázok 2
  3. 3

    Múku som zmiešala s vodou, soľou, trochou oleja a premiešala na haluškové cesto. Vo vriacej vode som uvarila halušky.

  4. 4

    Cibuľu som nakrájala na kolieska, poprášila špaldovou múkou a vypražila v oleji. Pažítku som nakrájala na drobno.

  5. 5

    Dobrú chuť :-)


Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Človek čo sa hlási do relácie „Moja mama varí lepšie ako tvoja “môže navariť iba takýto odpad zodpovedajúci tej relácii, aby som bol neurazil ostatné relácie , tej žumpe.
Vegáni nejedia nič mliečne, ani nejedia zemiaky, nejedia múku, ale omastok áno? Len sa pýtam.
ešte poznámka pod čiarou:Pre ženy, ktoré majú problémy so štítnou žlazou- ich početnosť sa rapídne zvyšuje v seniorskom veku sójové výrobky sa nedoporučujú.