Vegan bryndzové halušky

Postup

1. 1

   Ako prvé som si pripravila akože bryndzu. Do mixéru som dala tofu na menšie kúsky, smotanu, soľ, citrónovú šťavu a olivový olej. Mixovala som a ochutnávala :-)

   
2. 2

   Táto sojová smotana mi vyhovuje chuťovo najviac :-) Predávajú ju v Bille.

   
3. 3

   Múku som zmiešala s vodou, soľou, trochou oleja a premiešala na haluškové cesto. Vo vriacej vode som uvarila halušky.
4. 4

   Cibuľu som nakrájala na kolieska, poprášila špaldovou múkou a vypražila v oleji. Pažítku som nakrájala na drobno.
5. 5

   Dobrú chuť :-)