Cestoviny s bešamelovo-syrovou omáčkou

Name: Cestoviny s bešamelovo-syrovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: smotana na varenie, 500 ml; mlieko, 250 ml; maslo, 80 g; múka polohrubá, 2 PL; syr viac druhov, 250 g; soľ; orech muškátový

romiand, 6. februára 2016

Foto: romiand

Veľmi jednoduché rýchle a hlavne dobré jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 ml	smotana na varenie
250 ml	mlieko
80 g	maslo
2 PL	múka polohrubá
250 g	syr viac druhov
	soľ
	orech muškátový

Postup

1
Rozpustíme maslo, pridáme 2 PL múky, trochu opražíme /cca 30 sek./. Za stáleho miešania pridáme smotanu na varenie, privedieme do varu. Prilejeme mlieko, rôzne druhy syrov a povaríme ešte cca 2 min. do úplného roztavenia syru. Dochutíme nastrúhaným muškátovým orieškom a soľou.
2
Podávame z uvarenou cestovinou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helica

helica 7. februára 2016 o 11:06

Veľmi rýchly, zdravý a jednoduchý obed, či večera. To sa mi páči.

@zareaguj

Pekný komentár

1x alda

bubaya

bubaya 7. februára 2016 o 18:06

Najlepšie je to s gorgonzolou alebo iným plesnivým syrom a dvomi-tromi strúčkami cesnaku. A musí jej byť veľa, preveľa, ako na fotke. Nie len tak pofrckať.

@zareaguj

Pekný komentár

1x alda