Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

... dobré bolo :-)

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Špagety Carbonara

Dnes na obed robím takéto špagety, my ich máme radi len s vajcom a slaninkou a...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Pečená pražma so zeleninovým kuskusom

Filety z pražmy osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Koreňovú zeleninu...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Grilovaný tuniak s feniklovo-hruškovým šalátom

Kakaové rezy

Bezmäsité jedlá

Z múky, cukru, sódy bikarbóny, kakaa, vajec, masla a mlieka vypracovať vláčne...

Príma kapusta...

To je naše obľúbené jedlo, lebo je z jedného pekáča... málo roboty a veľa jedla... :-)))

Koriandové kuriatko

Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...

Divoké srdce so smotanou

Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne...

Karfiol v cestíčku

Bezmäsité jedlá

Rýchlejšia verzia prípravy karfiolu.

Superľahký roastbeef s višňovou omáčkou a zemiakovo-dubákovou štrúdlou

Hovädzie mäso

Toto bol môj prvý pokus o roastbeef: jednak hovädzie mäso u nás moc nefrčí a keď, ...

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Jelenina na zeleninovej omáčke

Tento recept mám od mojej kamarátky a ja som si ho ešte troška vylepšila. Pripravujem ho...

Maškrtníkove lievančeky

Dezerty

Upútal ma receptík na zaujímavé lievance. Chcela som ich robiť presne podľa receptu, ale nakoniec...

Špenátové rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Dnes sme mali na obed. Ja len rezance s omáčkou pretože tak to mám rada a...

Jahňacie stehno na rozmaríne s pesto zemiakmi a dusenou zeleninou

Ak zainvestujete do novozélandskej jahňaciny, úspech je zaručený. To mäso je také kvalitné, že...

Hrášok na paprike s haluškami

Možno sa mnohí zasmejete, u nás toto jedlo voláme " Čušpajs". Je to obľúbené...

Bravčová roláda

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové, tak som sa rozhodla pre tento recept, ...

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Kurací satay v žltom melóne

Melón rozkrojíme na polovice, odstránime jadierka a čiastočne vydlabeme dužinu, ktorú neskôr použijeme. Z...

Golonkov puk

Už dávnejšie p. Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

Ťavie hrby

Tento recept som videla v TV, mám ho odskúšaný a u nás je veľmi obľúbený.

Rezne so sardelami

Inšpiroval ma recept v knihe "Recepty zo Života č. 9", str. 37 , ktorý som si...

Smotanovo-višňová omáčka na mäso

Bezmäsité jedlá

Robila som môj prvý roastbeef v živote a keďže to bola výnimočná príležitosť, zaslúžilo si to...

Kuracie stehná na cibuli

Doma máme radi kuracie mäso a tak si z neho vymýšľam recepty sama. Zatiaľ boli všetky...

Vyprážane horné kuracie stehná

Kuracie stehná horné , vykostíme a posolíme potom ich obalíme v trojobale...

Sviečková z morčacieho mäsa

Do hrnca dáme asi 1 1/2 l vody a všetky ingred. , ako cukor, ocot, soľ, ...

Pochúťka v alobale

Tento recept som robieval pri rodinnom stretnutí zahrabané v pahrebe pri varení gulášu.

Pečený bôčik na kapuste

Tento recept je ok. Mám ho od sestry. Robil som ho pred 2 týždňami.

Kurča na soli