Lievance
Marek Petrán
chef de cuisine Elesko restaurant & wine bar v Modre, 25. marca 2011
chef de cuisine Elesko restaurant & wine bar v Modre, 25. marca 2011

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
Postup
-
1
Z mlieka, cukru, škorice, žĺtok a múky vymiešame hladké cestíčko (ako na palacinky, len trochu hustejšie). Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vmiešame do cestíčka.
- 2
Na panvičke na lievance opekáme 1 minútu z každej strany. Podávame s lekvárom a tvarohom.
- 3
Náš tip: Do cestíčka môžeme nastrúhať jablko, lievance budú chutnejšie a vláčnejšie.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu