Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Kuracie závitky a mrkvové hranolčeky

Dnes som robila kuracie prsia plnené paradajkovou zmesou, dusila na omáčke z karí. V obchode...

Moje špagety

Tento recept na špagety som si vymyslela kedysi dávno, keď som sa ešte učila variť...

Pečená salsiccia s rozmarínovymi zemiakmi

S muzom sa cely rok snazime stravovat zdravo. Ale kedze vsetkeho vela skodi, obcas nas...

Coq au vin – kohút na víne

Posledné dotyky leta

Ešte z posledných síl sme popratali zvyšnú úrodu a zo všetkých domácich surovín som pripravila chutnú cestovinovú...

Špaldové lokše s makom

Dezerty

Jeden recept na lokše som už zverejnila, ale tento je jednoduchší a s cestom sa výborne...

Pečený bôčik

Pečených bôčikov nie je nikdy dosť.

Tekvica plnená kuracím mäskom a mandľami

Mandle si namočíme na chvíľu do vody aby zmäkli. Tekvicu umyjeme, prekrojíme na poli a...

Rajčinovo-cuketové cestoviny so syrom

Tento chutný recept dokáže pripraviť aj úplný začiatočník vo varení, tak veľa šťastia :)

Musaka

Hovädzie mäso

Receptov na musaku je tu dosť. Mám zmiešané pocity, či je toto naozaj musaka ako...

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Zapekané cestoviny na sladko - Макарони на фурна

Dezerty

Receptík zo starej Bulharskej klasiky, sladké /niečo pre kredencov/, jednoduché /niečo pre lenivcov/ a jedlé,...

Pečené plnené zemiaky ako kvetinka

Mala som ešte kúsok kuracích pŕs od nedele, tak som experimentovala.

Také iné francúzáky

K príprave týchto skvelých "francúzákov" som sa dostala ako slepá kura k zrnu - jednoducho sa mi...

Plnené prsia

Recept tzv. čo dom dá :) , keďže možno použiť rôzne druhy mäsa, plnky,...

Šampiňónovo-slaninkový quiche lorraine

Honosná medová kačica

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

Zemiakové placky bez škrobu

Tento recept som si upravila , pretože mám cukrovku a takto sú placky lepšie stráviteľné.

Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle

Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...

Cuketový koláč s feta syrom a s tvarohom

Inspiraciu na tento cuketovy kolac som nasla na internete. U vas uz sezona cukiet asi uz...

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Vrstvené kurace prsia

Pri tomto recepte som v deň varenia improvizovala a myslím, že všetko opadlo na , ,...

Výborný boršč

Hovädzie mäso

Dlho som s chystala na jeho prípravu, ale vyčkala som do jesenného zberu zeleniny. Z...

Pikantné bravčové závitky s klobásou

Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami

Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...

Králičie stehno a pečienky na červenom víne

Konečne sa mi podarilo zohnať dodávateľa na králičie mäsko. a hneď som ho aj urobila na...

Bravčová panenka obalená v slaninke, na víne so skaramelizovanou cibuľkou

Panenku umyjeme a nakrájame na cca. 4 cm hrubé medajlonky (podľa šírky plátku slaniny). Obalíme...

Žilinský tokáň

Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda...

Losos s francúzskou šošovicou

Velmi jednoduchy, rychly a zdravy recept.

Fazuľový cassoulet toulousain

Zapečená zelenina

Toto je môj obľúbený recept, hodí sa ako hlavné jedlo, ale aj ako príloha s...

Jesenné kuracie prsia trochu inak

Recept som našla v prílohe jedného denníka, nie je môj... ale oslovil ma. Hneď...

Zeleninové špagety

Tento recept pochádza z Varechy, ale niečo som vynechala, niečo pozmenila, niečo pridala... Dúfam,...

Jogurtová pizza

Tento recept je veľmi jednoduchý a výborny . oplati sa ho robiť nie je náročny a...

Zapekaná plnená tekvica