Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Tofu-zeleninové fašírky s majoránovými zemiakmi

Tieto "fašírky" silne chutia po zelenine, ktorá je do nich pridaná.

Kajenské kurča so sladkými zemiakmi a kukuričným šalátom (Jamie Oliver)

Recept je z knihy Jamieho Olivera - 15 minute meals.

Krupica s karamelom a strúhaným jablkom

Uznávam a vysoko si vážim tvorivú nápaditosť členov (hlavne členiek|, ctenej obce „varecháčskej“! Rád sa nechám...

Lievance z ražnej múky s ovsennými vločkami

Dezerty

Nedávno som sa dozvedela, že mojej krvnej skupine robí neplechu pšenica v akejkoľvek podobe, preto...

Baranie stehno podľa Louisa

Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...

Pečená plnená cibuľa

V dnešnej dobe už plníme všelijakú zeleninu, prečo nie aj cibuľu.

Hovädzie kocky na cesnaku a rasci

Hovädzie mäso

Už som robila bravčové kocky na rasci a chutilo nám. Teraz som skúsila hovädzí móčing /nožinu,...

Pečené domáce jaternice

Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku,...

Záhorácke kapustníky

Zdravo-chutná dobrotka

Prikladám jednoduchý a veľmi chutný recept na večeru či obed a nezaberie vám veľa času. Možno...

Pražená ryža s brokolicou, omeletou a kešu orieškami

Inšpirácia na rýchly a ľahký obed alebo večeru z časopisu Apetit...

Sójové rezne zapečené so smotanou a syrom

Ďalší sójový recept zo sekcie vegán / vegetarián. Tiež inšpirovaný z postupu prípravy kuracieho mäsa, ...

Zapekané obložené sójové rezne

Keďže som bola najskôr vegetariánom, a potom vegánom, pre mňa nebolo na nete nikdy dosť...

Pečené horné kuracie stehná špikované cesnakom s rascou

Chcela som pripraviť horné kuracie stehná jednoducho, chutne a predsa ich upiecť trošku inak. Špikovala...

Musaka z mletého mäsa a zemiakov, bez zálievky - Мусака с кайма и картофи, без заливка

Hovädzie mäso

Všetci vedia, že receptov na musaku je neúrekom. Robí sa v Turecku, Grécku aj...

Slaný koláč alebo pizza podľa mňa...

Všetci u nás milujú slané koláče hlavne s čerstvými paradajkami, paprikou, cesnakom, bylinkami a...

Pečené kačacie prsia a stehná

Ja mám radšej prsia, tak tie sú aj na hlavnej fotke.

Baklažán plnený cestovinami a mozzarellou

Cestoviny

Baklažán je zelenina ako stvorená na plnenie, preto sa oplatí ju naplniť napríklad celozrnnými penne, ...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Pečeň po gruzínsky

Pečeň pokrájame a opražíme na tuku či oleji, okoreníme, posypeme razcou

Bravčové karí

Vonku chladno, tak niečo na zahriatie sa mi žiadalo , máme radi kari a aj...

Husacina na červenom víne

Tieto dva velikánske husacie stehná boli u nás v pláne na Vianoce. no nejak na ne...

Domáci kebab v pita chlebe

Vynikajúci domáci kebab, v chrumkavom domácom pita chlebe. Viac slov ani nebude treba :)

Žochárske plnené kurča

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Považská bravčovina so smotanovými zemiakmi

Moja kuracia mňamka

Kuracia mňamka preto, lebo máme radi kuracie mäsko a toto je naozaj rýchle na prípravu, ...

Bryndzové halušky

U nás doma je to v sobotu obedová "klasika".

Bravčové soté z pliecka, ľadviny a pečienky

Tento recept som robila podľa Lacibácsiho z ATV. zaujalo ma použitie rôznych druhov bravčovín, teda...

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Cestoviny

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

Zemiaky s tuniakom

Rýchla večera, pohostenie, z toho, čo je doma. Inšpirované zo stránok www. thymos....

Zálesákova bašta z rúry

... alebo živánska na môj spôsob. UPOZORNENIE: Vegetariáni a odporcovia mäsa ďalej ani nečítajte, bo...

Žemľovka

Dezerty

zĺtka oddelíme od bielkov. 2 vanilkové cukry, kryštálový cukor 6 pl, a žĺtka vyšľaháme do peny,...

Tofu s ázijskou zeleninou na karí

Dáme si uvariť zemiaky.

Šošovica so zeleninou v krémovej horčicovej omáčke

Zelenina s koreniami a omáčkami sa dá uvariť na "kvadrilión" spôsobov, zakaždým trochu inak... to...

Sójové kocky s olivami