Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...

Mäsové guľky s omáčkou

Komerčný recept<br />Podávajte mäsové guľky s omáčkou spolu s uvarenými špagetami posypané nasekanou čerstvou bazalkou a vychutnávajte...

Chilli kapustnica

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Cuketovo-mrkvová haruľa

Skoro bryndzové halušky

Uz som davno nezarypal do tradicnych receptov, neviem aky je rozdiel ked nemam ziadnu surovinu na...

Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou

Komerčný recept<br />Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.

Zubáč na kukuričnom kuskuse

Dá sa to aj bez lepku – vymýšľať a variť jedlá, z ktorých sa zrodí chutné, pestré pohostenie, aj...

Rýchly chutný obedík

Keď nie je čas robiť niečo viac ako 20 minút :) rýchlo a chutne bolo heslo dňa......

Konfitované bravčové stehno

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

Pivársky hovädzí perkelt

Na nedeľný obed som pripravila hovädzí perkelt na pive. Hovädzie mäso mám domáce.

Fazuľa po bretónsky

Bezmäsité jedlá

Strukoviny v jedálničku stále chýbajú, tak tu je jedna inšpirácia. Veľmi chutná, z dostupných...

Zemiakové placky s pečeňou a paprikou

Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, vajcia, prelisovaný cesnak, osolíme...

Bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Hriankový chlieb zbavíme kôrky a dáme do mixéra spolu s petržlenovou vňaťou, tymianom, cesnakom a...

Slovenský rezeň zo zeleru

Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...

Špagety s jesennou omáčkou

Cestoviny

Komerčný recept<br />Šampiňóny, hliva aj shiitake s aromatickou omáčkou sa perfektne hodia k cestovinám a potešia...

Bravčové líčka na víne s dubákmi

Na masle opečieme na kocky pokrájanú koreňovú zeleninu, pridáme celé čierne korenie, nové korenie a...

Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami

Cestoviny

Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.

Údená hovädzia hruď

Domáca údená hovädzia hruď na grile Jamie Oliver vcelku. Teplé údenie, ktore sa da pouziť...

Plnené chilli papričky Quajillo

Bezmäsité jedlá

Chcela som skúsiť niečo nové a keďže som mala chuť na niečo vegetariánske tak som sa rozhodla...

Jaternice opečieme na oleji zo všetkých strán.

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

Morčacia roláda s fazuľou

Chuťovečka z morčaciny ;)

Farmárske kuracie krídla v leče

Cez víkend som dostala dodávku farmárskej kuraciny a vajíčok. Je to celkom iná chuť mäsa ako...

Cyperská tava

Nemam rad jahnacinu, co sa tu predava, je starsia skor baranina, ale je lacna....

Zapekaný kel s mletým mäsom a ryžou

Výborné sýte jedlo, ako stvorené na zimné dni.

Kuracie prsia s batátmi

Typ na zdravý chutný obed.

Tzatziky kuracie prsia

Chutné jedlo pripravené v parnom hrnci.

Klobása v kapustovom cestíčku

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

Pečené kačacie stehná s brusnicovou omáčkou

Chutný nedeľný obed.

Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom

Nedeľný sviatočný adventný obed.

Horúca bravčová krkovička

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som...

Hovädzie na divoko