Dusené bravčové mäso

Bravčové plátky na šťave s korením gyros

Name: Bravčové plátky na šťave s korením gyros
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: rezne bravčové zo stehna, 10 kusov; cibuľa, 1 väčší ks; soľ; olej rastlinný; korenie čierne mleté; paprika červená sladká mletá; korenie gyros; Solamyl

mojaradost, 18. augusta 2017

Bravčové plátky na šťave s korením gyros

Foto: mojaradost

Mäsko je výborné, voňavé, u nás chutí každému.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bravcove #bravcoverezne #bravcovemaso

5
porcií

30 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 kusov	rezne bravčové zo stehna
1 väčší ks	cibuľa
	soľ
	olej rastlinný
	korenie čierne mleté
	paprika červená sladká mletá
	korenie gyros
	Solamyl

Postup

1
Rezne vyklepeme, posolíme, posypeme mletým čiernym korením a korením gyros. Sprudka opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme dosklovita.
2
Mäso vrátime späť do nádoby s opraženou cibuľou, pridáme trochu mletej červenej papriky, podlejeme horúcou vodou a dusíme do mäkka za občasného miešania. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. Môžeme zahustiť solamylom, rozmiešaným v troche studenej vody.
3
Podávame so zemiakovou kašou a čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Tiež bravčové mäso:

Trhané bravčové mäso Pulled pork (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

monty469

monty469 4. septembra 2017 o 10:00

Dobre si navarila :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x mojaradost

jack

jack 17. septembra 2017 o 18:38

Robila som tvoje mäsko dnes na obed.Len stehno som vymenila za kare.Fantastické,môžem len odporučiť.A keď už moja dcéra zjedla všetko čo mala na tanieri,tak to už je čo povedať:-)