Grilované makrelové špízy fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si filety nakrájame po dĺžke na pásiky, posypeme korením na ryby, zalejeme olejom a necháme postáť aspoň hodinu. Pokrájame cukety na kolieska, očistíme šalotky a paradajky nakrájame podľa veľkosti.

   
2. 2

   Napichujeme na kovové ihlice.

   
3. 3

   Grilujeme asi 15 minút, otáčame.

   
4. 4

   Hotovo, dobrú chuť.