Morčacia roláda s pestom z koriandra a mäty
Alan Džioev
sous chef z Nobile Restaurant v Bratislave, 4. mája 2018
sous chef z Nobile Restaurant v Bratislave, 4. mája 2018
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Morčacie prsia narežeme tak, aby sme ich mohli plniť a rolovať. Ochutíme ich soľou a korením.
- 2
Pesto: Rozmixovaním uvedených surovín pripravíme plnku a naplníme ňou prsia, ktoré následne zrolujeme.
- 3
Roládu pečieme v konvektomate (alebo v rúre) pri 180 °C asi 15 minút.
Tiež morčacia roláda:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu