Mrkvové fašírky fotorecept

hviera - fotkaHviera, 10. mája 2018 13:38
Ďalšie recepty »

Mrkvové fašírky (fotorecept)Foto: hviera

Prvýkrát to bol taký pokus, mix toho, čo bolo doma. Drahý ohŕňal nosom, čo z toho bude. Potom ochutnal a nevedel sa zastaviť :)

4
porcie
15 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

4 stredne veľké ks
150 - 200 g
1 ks
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Mrkvu nastrúhame najemno. Najlepšie je túto prácu delegovať :) Pripravíme aj ostatné suroviny, na obrázku chýba sezam, zabudla som ho pridať do foto :)

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu nechávam aj so šťavou. Všetko vymiešame, necháme cca 15 minút odstáť, aby ovsené vločky trochu zmäkli. Najlepšie sú ovsené vločky jemné, rýchlejšie zmäknú. Ak je potrebné, pridáme ešte jedno vajíčko.

  3. 3

    Formujeme malé fašírky, a pečieme na panvici, do zlata. Otáčame opatrne, majú tendenciu sa rozpadať.

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyšlo mi 19 kusov, podávam najčastejšie k prívarku. Dobrú chuť.

    Mrkvové fašírky (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist