Najrýchlejší zdravý chlebík

Name: Najrýchlejší zdravý chlebík
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15-20 porcií
Ingredients: múka, 2 hrnčeky; voda, 1 hrnček; sóda bikarbóna, 1/2 čajová lyžička; soľ, 1/2 - 1 čajová lyžička; semienka, 1 hrnček; med, 3 lyžice; olej olivový, 3 lyžice

mimiesti, 1. novembra 2015

Chlebík je inšpirovaný židovským paschálnym chlebom. Trošku som si ho upravila, pečiem zakaždým trošku inak, podľa toho čo mám doma. Je veľmi rýchly, chutný, Zobraziť celý popisChlebík je inšpirovaný židovským paschálnym chlebom. Trošku som si ho upravila, pečiem zakaždým trošku inak, podľa toho čo mám doma. Je veľmi rýchly, chutný, jednoduchý a hlavne zdravý a každý si ho môže upraviť podľa svojho gusta. Ak doma chýba pečivo, je to rýchla záchrana, pri redukčnej diéte sa môže použiť viac otrúb či vločiek, môžu sa doplniť koreniny ako chili, rasca, bazalka, kurkuma....Ja uvádzam základný recept, doplnený len o semienka:

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-20
porcií

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka
1 hrnček	voda
1/2 čajová lyžička	sóda bikarbóna
1/2 - 1 čajová lyžička	soľ
1 hrnček	semienka
3 lyžice	med
3 lyžice	olej olivový

Postup

1
V miske zmiešame všetky suché ingrediencie. Dôležité je, aby bol zachovaný pomer 3 hrnčeky suchých surovín a hrnček vody. Môžeme ich variovať ako chceme, napr. hrnček celozrnnej múky, hrnček ovsených vločiek, 1/2 hrnčeka otrúb a 1/2 hrnčeka semienok.
2
Pridáme med, olej, vodu a dôkladne premiešame.
3
Plech vyložíme papierom na pečenie (dôležite), vyklopíme zmes a polejeme olivovým olejom. Ruky si tiež pomastíme a na plechu vytvarujeme a ucapkáme plochý chlebík, ktorý je hrubý max. 5 mm. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 C 10-15 min.