Pikantné mrkvové pečivo fotorecept

mrcookiecook - fotkamrcookiecook, 10. decembra 2015

Toto malo úspech. Hodí sa na oslavy. Môže sa podľa vlastnej potreby dochutiť kečupom alebo rôznymi syrovými nátierkami, či omáčkami... Recept nie je môj vlastný, našiel som ho niekde v časopise. Mali by to byť vlastne tenké kekse. V mojom prípade je to pečivo. Ak chceme chrumkavé kekse, treba cesto vyvaľkať čo najtenšie. Skúsil som aj tak, aj tak a viac sa mi pozdávalo niečo medzi tým - chrumkavé pečivo...

30 minút
príprava
20 minút
na 175 °C

Suroviny

250 g
1 ks stredne veľká
1 ks
1 - 2 strúčiky
1/2 bal.
2 ČL
2 ČL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky prísady dobre vymiešame. Olej pridávame ako posledný. Vypracujeme cesto...

    Pikantné mrkvové pečivo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Je to trocha "babračka" a zdá sa to byť beznádejné, no spojí sa to. Cesto musí pekne držať vcelku a ak nie, tak pridáme trocha vody...

    Pikantné mrkvové pečivo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme priamo na (pomastenom) plechu a narežeme na štvorce alebo obdĺžniky. Hrúbka cesta by mala byť čo najtenšia, ak chceme chrumkavé kekse. Ak chceme chrumkavé pečivo, vyvaľkáme nie príliš na tenko (3 - 4mm)...

    Pikantné mrkvové pečivo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme upiecť do trúby vyhriatej na 175°C, 15 - 20 minút. Ak chceme viac chrumkavé, pečieme dlhšie, ale sledujeme aby neprihoreli...

    Pikantné mrkvové pečivo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...a dobrú chuť!

    Pikantné mrkvové pečivo (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

denyany
Toto sa mi páči a rada by som ochutnala. Neviem, kedy sa dostanem k ich upečeniu, ale rcp som uložila.
marikafil
ja vyskúšam, lebo kombináciu špaldová múka a kurkuma mám vyskúšanú, mrkva to posunie zase trochu inam, tak uvidím a dám potom vedieť:-)
notakja
Aj mne sa pozdavaju, aj ked si neviem celkom predstavit tu chut :)
neposed
celkom sa mi to pozdava, este by som tam dala stipku cilli.