Chlieb a pečivo (recepty chronologicky)

Ďalší alternatívny chlieb ku klasickému múčnemu. Najmä pre tých, ktorí nemôžu lepok, alebo ani...

Vtáčí zob

Toto je recept na chlieb pre tých, ktorí sú stúpencami zdravšieho stravovania. Názov "vtáčí zob"...

Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento...

Banánový chlebík s višňami

Zmiešame si suché potraviny. Ovsené vločky potrebujeme rozomlieť alebo sa dajú kúpiť jemné vločky v obchode....

Chlieb na taliansky spôsob

Komerčný recept

Kváskové bagety

Vyskúšali ste už domáce kváskové bagety? Sú výborné, chrumkavé a cesto je plné veľkých očiek.

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Žemle s prefermentom

Rada pečiem z kysnutého cesta, ale drožďovú arómu moc nemusím. Preto sa snažím do ...

Domáci chlieb s čiernym pivom

Bravčové mäso

Domáce šišky s jahodovou penou

Dezerty

Spomienka na moju prababku, receptov na domáce šišky je neskutočne veľa a určite máte ten svoj...

Semienkový chlieb (bez múky, lepku, vajec, kvasníc, kypridla..)

Chlieb je pre mnohých základom stravy, lenže niekedy sa stane, že človek, ktorý ho...

Špaldový chlebík z pekárničky

Do formy z pekárničky si dáme najprv smotanu, pridáme soľ, cukor a ocot. Následne...

Slané syrové žemličky

Bravčové mäso

Pred pár dňami som tu zadala recept na žemličky s práškom do pečiva s čerešňami. Písala...

Pohánkový chlieb

Pohánka - zaraďovaná medzi superfoods, je to antioxidant a obsahuje vzácny vitamín P. Je zdravá...

Žemličky s ovocím

Recept na tieto žemličky som si odfotila z časopisu. Názov receptu je "Jahodové scones". Angličtinu...

Pľundrové cesto

Tento recept na pľundrové cesto je z tých babičkovských receptov. Čo sa týka prípravy, je...

Marshmallow-čokoládovo-škoricové rolky

Tento recept je bez váženia a obsahuje malý trik na to, aby bolo cesto dokonale vláčne....

Špenátové Gözleme

"Ispanakli gözleme" Viaceri uz toto jedlo poznaju :-) Je to tenke cesto, ktore sa plni podla...

Jemný raňajkový koláč

Na raňajky som rodinke upiekla tento koláč a k tomu uvarila bielu kávu :-)

Banánovo-mrkvový chlebík s medom a orechami

Vylepšená verzia môjho banánovo-medového chlebíka. Výborný na raňajky s maslom alebo bielym jogurtom.

Focaccia s olivami a rozmarínom

V tomto talianskom recepte som nahradila bielu hladkú múku špaldovou celozrnnou hladkou. Bola som prekvapená...

Rožky po anglicky

Večera

Rada si kupujem v hypermarketoch anglické rožky. Objavila som recept na domácu prípravu a hneď som...

Kváskový chlieb s 24 hodinovým odkladom

Keďže sa Vám chlieb spolu s bôčikom pozdával, tak naň pridávam recept. Upozorňujem, že...

Špaldové tortilly s medvedím cesnakom

Tortilly, či chlebové placky :-) Pre zmenu z mixu špaldovej a kukuričnej múky s príchuťou medvedieho...

Obyčajné lúpačky

Obyčajné lúpačky, ale!! Chuťou tých starodávnych z mliečnych barov. Recept som už dávnejšie postrehla na...

Kysnuté orechové buchtičky

Váhala som, či sem pridať tento rcp. , kysnutých je tu neúrekom, ale možno...

Kefírové placky so 4 príchuťami

Tento recept prednedávnom obletel internet a stretla som ho aj tu na vareche. V pôvodnom recepte...

Žemle na raňajky v nedeľu

Komu sa nelení, tomu sa zelení! To platí aj pre nedeľu, či iný „leháro“ odpočinkový...

Slané slimáky z kysnutého cesta

Tieto slimáky sú veľmi rýchlo pripravené, robím ich ešte radšej ako pagáče. A navyše ich...

Gerheň

Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...

Škvarkové ríteše

Večera

Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...

Ekmek / Tortilla / Chlieb

. alebo dürüm, či tortilla :-) Inšpiráciu mám z internetu, len som urobila zopár...

Maslové rožteky

Dezerty

Recept starej mamy.

Kysnuté trojuholníky plnené špenátom