Ovsený chlebík

Name: Ovsený chlebík
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vločky ovsené, 200 g mleté; tvaroh jemný, 100-125 g; vajce, 1 ks; soľ, 1/2 ČL; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; voda, 40 ml

iwusha, 11. novembra 2015

Foto: iwusha

Pôvodný recept je zo stránky Zdravé dobroty bez výčitiek (mimochodom mojej veľmi obľúbenej zásobárne zdravých a chutných receptov). Receptík som si prispôsobila a mierne Zobraziť celý popisPôvodný recept je zo stránky Zdravé dobroty bez výčitiek (mimochodom mojej veľmi obľúbenej zásobárne zdravých a chutných receptov). Receptík som si prispôsobila a mierne ho poupravila. Pôvodne to totiž boli bagetky, no zdalo sa mi jednoduchšie a rýchlejšie vyformovať jeden väčší bochník. Verím, že vám bude chutiť rovnako ako mne!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g mleté	vločky ovsené
100-125 g	tvaroh jemný
1 ks	vajce
1/2 ČL	soľ
1/2 ČL	sóda bikarbóna
40 ml	voda

Postup

1
Rúru si predhrejeme na 180 ºC.
2
Vajíčko trošku vyšľaháme, ale len naozaj málinko, pridáme k nemu tvaroh a vodu a dobre pomiešame.
3
K pomiešanej zmesi pridáme mleté vločky zmiešané so soľou a sódou bikarbónou.
4
Dôkladne pomiešame. Vznikne nám lepivé cesto.
5
Z cesta vyformujeme pekný bochník. Ja si zvyknem trochu namočiť ruky, aby sa mi na ne cesto tak nelepilo.
6
Na záver ešte posypem chlebík sezamovými semiačkami a šup do rúry na 30 až 40 minút. Keď je hotový má peknú zlatistú farbu.
7
Mne jeden chlebík vystačí na 4 dni a aj na ten posledný deň je stále úplne jedlý :).