Sladký tekvicový chlebík

Name: Sladký tekvicový chlebík
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: múka ražná jemne mletá, 2 hrnčeky; puding vanilkový bezlepkový , 1 bal; prášok kypriaci do pečiva, 1 ČL; cukor trstinový , 1 hrnček; škorica mletá , 1/2 ČL; oriešok muškátový mletý , 1/2 ČL; esencia vanilková , 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL; pyré arašidové , 50 g; olej, 50 g rastlinný; pyré tekvicové , 1 hrnček; šťava citrónová , 1 PL

teniska, 2. septembra 2016

Foto: teniska

Ahojte! Milujem tekvice (verejné priznanie:) naposledy som kúpila oranžovú tekvicu na pečenie avšak nebola taká sladká a krémová ako jej predchodkyne a tak som Zobraziť celý popisAhojte! Milujem tekvice (verejné priznanie:) naposledy som kúpila oranžovú tekvicu na pečenie avšak nebola taká sladká a krémová ako jej predchodkyne a tak som dumala a dumala čo s ňou. Zvíťazila mlsná a tu je nový recept, nech sa páči :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka ražná jemne mletá
1 bal	puding vanilkový bezlepkový
1 ČL	prášok kypriaci do pečiva
1 hrnček	cukor trstinový
1/2 ČL	škorica mletá
1/2 ČL	oriešok muškátový mletý
1/2 ČL	esencia vanilková
1/2 ČL	soľ
50 g	pyré arašidové
50 g rastlinný	olej
1 hrnček	pyré tekvicové
1 PL	šťava citrónová

Postup

1
Na úvod na vysvetlenie:
Tekvicové pyré - som vyrobila tým, že som do mäkka upečenú tekvicu (aj so šupkou) rozmixovala tyčovým mixérom na kašu.
Arašidové pyré - používam 100 % arašidové pyré z DMky, ale fantázii sa medze nekladú :)
2
Všetko zmiešame dokopy. Cesto je hutnejšie. Do silikónovej formy na biskupský chlebíček dáme papier na pečenie (ľahšie sa potom vyberie a nechá voľne chladnúť:), potom cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre tých cca 35 minút. Netreba nechávať zbytočne dlhšie (ak neťaháte mokrú špajdlu), aby sa nevysušil. Necháme vychladnúť. Cesto je úžasne vláčne a šťavnaté (aj na druhý deň - dlhšie neviem, nevydržalo:) Dobru chuť!