Banánový chlebík bez vajec

Name: Banánový chlebík bez vajec
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: banán, 2 ks; múka hladká, 200 g; sóda bikarbóna, 1 KL; cukor hnedý, 75 g; mlieko, 100 ml (môže byť aj rastlinné); hrozienka, (alebo brusnice); orechy

baskag, 15. septembra 2016

Foto: baskag

Jednoduchý, extra rýchly, bez vajíčok. Vhodný aj do delenej stravy - rastlinný / kvetinkový deň :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

5 minút
príprava

35 minút
na 170 °C

Suroviny

2 ks	banán
200 g	múka hladká
1 KL	sóda bikarbóna
75 g	cukor hnedý
100 ml (môže byť aj rastlinné)	mlieko
(alebo brusnice)	hrozienka
	orechy

Postup

1
Postup je veľmi jednoduchý. Zmiešame si múku, cukor a sódu bikarbonu, prípadne prášok do pečiva a premiešame. Popučíme si banány na kašičku, ideálne prezreté aby boli sladké - hodíme k sypkým veciam, prilejeme mlieko. Deci, deci a pol... zaleží od veľkosti banánov. Cesto ma byť ťahavé, ako na muffiny, nie úplne riedke. Hotovo. Môžme primiešať do cesta posekané orechy, sušené ovocie, čokoládové lupienky, kokos... čokoľvek.
2
Cesto vylejeme do papierom vyloženej formy, pečieme asi 35 min na 170 °C. Chlebík zhnedne prirodzene - od banánov a cukru. Netreba sa zľaknúť ;) Dobrú chuť