prazdny

Mrkvová fašírka

Bezmäsité jedlá

Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...

prazdny

Banánové lievance

Dezerty

Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s vajcami, mandľovou múkou, vanilkovým extraktom a so soľou....

prazdny

Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...

prazdny

Ryba v jogurtovej omáčke

Hlavné jedlá

Rybie filé umyjeme a trochu vysušíme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a najemno nasekáme.

prazdny

Celozelerová zoštíhľovacia polievka

Bezmäsité jedlá

… alias „komplet zelerová“, pretože na jej prípravu som použil ako buľvu, tak aj stonky...

prazdny

Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom

Večera

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...

prazdny

Mrkvová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka krásnej oranžovej farby, jemnej sladkastej mrkvovej chuti.

prazdny

Plnený syr

Slané chuťovky

V časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus...

prazdny

Dezert Aljaška s bielkovým snehom

Dezerty

Najskôr vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme olej, múku a vymiešame. Z bielkov a zo soli...

prazdny

Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou

Cestoviny

Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou je jeden z tých receptov ktoré sú...

prazdny

Citrónovo-vanilkové rožteky

Dezerty

Dobré rožteky, voňavé s citrónovou a vanilkovou chuťou a ešte k tomu rýchle.

prazdny

Poľský veľkonočný veniec s domácou čučoriedkovou omáčkou

Koláče

Najmä v regiónoch Východnej a Strednej Európy je tradíciou skvelé brioškové cesto. Tieto sladké chrumkavé chlebíky...

prazdny

Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom

Bezmäsité jedlá

Keďže baklažány mám veľmi rada, je to jedno z mojich obľúbených jedál.

prazdny

Čokoládová tortička s penou z prosecca

Dezerty

Tortičky: Nad parou roztopíme čokoládu spolu s maslom a necháme trochu schladiť.

prazdny

Chutné tvarohové koláčiky

Koláče

Chutné tvarohové koláčiky ku káve alebo čaju. Zvonka sú chrumkavé, znútra mäkké, nadýchané.

prazdny

Pečená kakaová krupica

Koláče

Určite poznáte varenú krupicovú kašu. No toto ste podľa mňa ešte nevideli a ani neuchutnali...

prazdny

Salko zákusok

Torty

Zákusok je vynikajúci a je pomerne rýchlo hotový. Až na to varenie Salka, potom to...

prazdny

Orechové rezy s tahini polevou

Koláče

Tieto orechové rezy volám podomácky "nežĺtkové rezy", nakoľko mi vizuálne pripomínajú klasické žĺtkové rezy. Rozdiel...

prazdny

Karfiolová polievka s mrvenicou

Bezmäsité jedlá

Všeobecne mám rád polievky a ak je polievka dobrá, tak ju mám ešte radšej. Väčšinu...

prazdny

Kokosový zákusok s tvarohovou plnkou

Dezerty

Kokos a tvaroh, výborná chuť.

prazdny

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

prazdny

Vajíčka s cviklovo-avokádovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Všetci poznajú rozprávku Soľ nad zlato, kuchári by však pokojne mohli napísať inú rozprávku – Vajce nad zlato....

prazdny

Domáci jogurt z kozieho mlieka

Bezmäsité jedlá

Čierno-biela Maňa a škoricovo-hnedo-biela Ica. Dve kozy babky „Poľky“, v kolorite vachtárne, na lúke...

prazdny

Tvarohový koláč s ananásom a kúskami čokolády

Koláče

Výborná kombinácia plnky v kysnutom ceste :-)

prazdny

Broskyňový koláč s pudingom

Koláče

Koláčik pre návštevu. Je to koláč na menší plech a je hrnčekový. Hrnček...

prazdny

Rýchly jogurtovo-smotanový zákusok bez vajec

Dezerty

Dnes som skúšala jogurtovo smotanový zákusok bez vajec a tu je výsledok.

prazdny

Anglické veľkonočné judášky

Koláče

Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl...

prazdny

Kokosové pokušenie

Dezerty

Dávno som nič nepridala, no dnes som upiekla tento božský zákusok a musím sa s ním...