Citrónový krém - lemon curd
Do nádoby dáme vajce, žĺtky, cukor a soľ a mixérom všetko vyšľaháme do penista...
Jednoduché vafle
Rozvoňajú každé ráno, sladko spestria nielen raňajky, ale aj akýkoľvek olovrant. Vafle milujú deti...
Šuhajdy s kokosovou plnkou
Na polevu vo vodnom kúpeli vymiešam všetky suroviny, aby sa spojili do jednoliatej polevy.
Krémová šampiňónová polievka
Na masle osmažíme nadrobno nasekanú cibuľku. Pridáme očistené nakrájané šampiňóny a smažíme spolu ešte asi 5-6...
Baranček zo šľahaného smotanového cesta s levanduľou
Do polovice smotany nasypeme kvety levandule a privedieme do bodu varu, necháme vychladnúť, preložíme do...
Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi
Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....
Sýta kapustovo-šošovicová polievka
Jednoduchá a veľmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo...
Zeleninová polievka s hlivou kotúčovou
Jednoduchá, málopočetná, no chutná polievka....
Hruškové mini tartaletky s jemným karamelovým krémom
Šťavnaté hrušky, voňavé korenie a jemný karamelový krém to je dokonalosť sama....
Prekladaný trhací koláč s marcipánom
Tento marcipánový kysnutý koláč sa nekrája, každý kúsok lahodnej dobroty sa pohodlne odlomí.
Kuracie srdiečka s balzamikovou omáčkou a grilovaným ananásom
Je to naozaj dobrota. Tento recept som chcela vyskúšať už odvtedy, čo som ho videla v niektorej z relácií o varení....
Kuracia roláda
Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, v miske zmiešame s vajciami, kyslou smotanou, strúhaným...
Domáca cibuľačka
Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...
Hovädzia roštenka na víne s hubami a bezlepkovou parenou knedľou
Na sviatočný stôl patrí aj honosnejšie jedlo. Niekedy sa oplatí zainvestovať trochu viac do kvalitných surovín a výsledok potom skutočne stojí za to....
Punčové pečené-nepečené nanuky
Punčák je jedným z mojich najobľúbenejším zákuskov už roky. A tak, keď som si zaobstarala...
Žĺtkové rezy so slivkovým lekvárom
Každá rodina má svoj overený recept na tieto tradičné slávnostné koláče. U nás boli žĺtkové koláče...
Veľkonočný mazanec z kvásku
Vynikajúci veľkonočný mazanec sa dá pripraviť aj z kvásku. Je voňavý, mäkučký a veľmi chutný....
Zajac zo šľahaného olejového cesta s mandľami
Niekde môže byť na Veľkú noc baranček a niekde zase zajac.
Perfektná syrová roláda
Keď budete najbližšie chystať pochúťky na studenú misu, tak určite nevynechajte túto našu výbornú syrovú roládu. Je vážne jednoduchá na prípravu a pritom chuťovo skvelá....
Ružové linecké koláčiky
Pre milovníkov lineckých koláčikov, ktoré potešia veľkých aj malých. Aktuálne na blížiace sa sviatky...
Vajíčková nátierka s pancettou
Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Vychladnuté olúpeme, rozrežeme, oddelíme bielky od žĺtkov....
Jemné kysnuté cesto
Do misy preosejeme múku. Do stredu vyhĺbime jamku a do nej rozdrobíme droždie. Zasypeme ho...
Slivkový lekvár bez cukru tradičnou metódou
V roku 2008 vyšla v Londýne encyklopédia chutí a jedál: 1001 foods you must try, before you die. Je v nej uvedený aj slivkový lekvár....
Pečené pstruhy s chrumkavými zemiakovými plackami bez lepku
Na veľkonočný stôl bez pochýb patrí slávnostné jedlo. Také, ktoré si nepripravujeme vo všedné dni. A presne také máme pre vás my v tomto recepte....
Lahodný zákusok Oblíž prst
Tento kráľ zákuskov sa pečie na všetky sviatky. Je vláčny a taký lahodný....
Pečené zemiaky s tekvicou a batatami
Keď milujete pečené zemiaky tak ako ja na každý spôsob, tu je ďalší recept na inšpiráciu....