Recepty

Recept pochádza od starej mamy a dá sa robiť ku každej polievke aj ku kávičke, kedykoľvek....

Piškótový rez so šľahačkovo-mascarponovým krémom

Chutné rezy à la Tiramisu.

Guláš extra špeciál

Hovädzie mäso

Zajtrajšia noc bude pre niektorých z nás dosť dlhá. Odporúčam posilniť sa týmto výnimočným gulášom, ...

Nepečený koláč z detských piškót s jahodami

Raz za čas, len tak si pripravíme takýto nepečený dezert, obmenou je ovocie,...

Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди

Kuracie mäso

A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť....

Oplátky s BB pudingom

Veľmi jednoduchá príprava a sú fantastické, čokoholici si prídu na svoje.

Jablkovo-makový koláč

Keďže máme radi kombináciu maku s jablkami, hneď som vedela, že koláčik upečiem. Jabĺčka...

Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou

Chuti tejto tekvice len ťažko odoláte. V spojení s ostatnými ingredienciami vznikne skvelé jedlo s výnimočnou...

Hovädzie zeleninové Wok rezance

Hovädzie mäso

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame. Hovädzie mäso nakrájame...

Jednoduchý lekvárovo-orechový koláč

Tento skvelý koláčik je z môjho detstva, naša mama nám ho často robievala. Je pomerne...

Tvarohový koláč s marhuľami

Tvaroh a ovocie je vždy dobrá voľba.

Pstruhom plnené ravioly v šafranovej omáčke

Cestoviny

Z múky, vajec a trošky soli urobíme cesto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu odležať...

Orechové cupcakes

Ako rýchlo sa spravia, tak rýchlo sa zjedia.

Škoricové osie hniezda

Osie hniezda sú najlepšie so škoricou. Pochutnali sme si.

Panbrioche s tvarohom a čokoládou

Áno, je to doslova "PÁN brioche", lebo tak vyzerá a taktiež chutí vynikajúco. Vhodný...

Cviklový sirup - chutí ako malinový

Nápoje

Keď mi švagor - odporca zeleniny, povedal, že pil cviklový sirup, ktorý mu mimoriadne...

Kapustová polievka

Bravčové mäso

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Kysnutý koláč s čučoriedkami

Mali sme chuť na koláčik. Spracovala som suroviny zo špajze a chladničky.

Malinovo-maková torta

Torty

Túto dobrotu som prvýkrát ochutnala v jednej rakúskej reštaurácii a keďže ma tá chuť ihneď očarila, ...

Tvarohová nátierka s pažítkou, s rascou a s paprikou

Inšpirovala som sa receptom pôvodne z malej knihy 200 nátierok od E. Šafářovej, pridávam mnou...

Rozpeky ku kyslým polievkam

Inšpirovala som sa receptom z malej knihy 100 a 1 domácích polévek od Soni Štěpánkovej. Tento...

Kysnutý koláč s makom, tvarohom a marhuľami

Kombinácia maku, tvarohu a ovocia je proste úžasná.

Rybacia polievka s paprikovou penou

Hlavné jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, koreňovú zeleninu, polovicu cherry paradajok, polovicu čerstvej papriky,...

Čokoládovo-citrónové sušienky

Neobyčajné sušienky ku kávičke.

Škandinávsky jablkový koláč

... výborný na sychravé zimné večery.

V rúre pečené krídla so zeleninou, jogurtovým dressingom a paprikovým maslom

Kuracie mäso

Variabilná inšpirácia na velmi jednoduché, málo prácne, ale pritom veľmi chutné jedlo, ktoré zasýti...

Pečený cícer

Cícer je skvelým doplnkom k zdravej výžive z dôvodu vysokého obsahu bielkovín, sacharidov, vlákniny a...

Šalát s beličkami a baby cuketou

Hlavné jedlá

Mamičkin špenát

V škole sme špenát odmietali, ten ktorý nám navarila doma mamička, ten chutil vždy....

Trhaná tvarohová brioška

Brioška je z kysnutého cesta, plnená tvarohom a my tvaroh milujeme. Pripomína mi tvarohové buchty,...

Ľahký piškótový dezert - falošné Tiramisu

Falošné jak divá sviňa, ale výborné. A bez cesnaku. To preto, aby si...

Poľovnícke gombíky

Také trochu vianočné koláčiky alebo len tak ku kávičke.

Šošovicová polievka/Mercimek çorbası

Večera

Velmi chutná šošovicová polievka :-)

Makové rezy

Kto má rád mak, určite si príde na svoje. Citrónová poleva dodá rezom výbornú sviežu...

Nivovo-eidamové kysnuté pagáčiky

Chlieb

Dnes som si vyskúšala tak trochu netradičné skladanie kysnutého cesta.

Syrovo-cesnaková nátierka