Recepty

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Kuracie rolády

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na 2 plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Ananásovo–kuracie karí

Kuracie mäso

Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.

Kuracie lasagne

Kuracie mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu urestujeme na oleji. Pridáme najemno pomleté kuracie mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym...

Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou

Kuracie mäso

Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...

Kurča po čínsky

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí, sójovú...

Pečené kuracie stehná

Kuracie mäso

Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Hlavné jedlá

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Predjedlá

Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.

Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal Milacika z idealistickych cias nasej mladosti. Vsetci sme to jedli, vsetkym nam...

Nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Pečenú tekvicu Hokkiado odporúčam tiež ako prílohu k pečenému mäsu alebo len tak s chlebíkom.

Nátierka zo sušených paradajok s tuniakom a hruškou

Večera

... s dobrým ružovým

Floydove turecké kurča

Kuracie mäso

Ak ste videli v telke variť pána Keitha Floyda, zaradili ste sa iba do dvoch skupín...

Čokoládové muffinky

Koláče

Výborné jednoduché muffinky s kúskami čokolády tzv. double chocolate muffins

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Kuracie mäso

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Sviatočná torta pre najmilších

Torty

Tortička, netradičná, veľmi chutná, zvládnu aj neskusené kuchárky a kuchári, ja som tiež...

Kura na troch horčiciach

Kuracie mäso

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Sezamové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Je chutný k polievkam.

FANTA zákusok

Dezerty

Je veľmi chutný! Pripravujem ho na narodeniny a oslavy.

Trdelník plnený krémom z vlašských orechov

Koláče

Do múky pridáme cukor, rozdrobené droždie, vlažné mlieko, žĺtky, soľ a maslo...

Husacia paštéta s hroznovým dipom

Slané chuťovky

Husaciu pečeň rozmixujeme, pridáme soľ, vajcia a žĺtky a mixujeme ďalej. Šľahačku a mlieko...

Husacia pečeň s physalisovou omáčkou a suchým vínom

Slané chuťovky

Hnedý cukor skaramelizujeme, ale nie úplne do tmavohneda, pridáme očistené, na polovicu prekrojené ovocie...

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Kuracie mäso

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Pečená kačica s červenou kapustou

Hlavné jedlá

Kačicu dôkladne umyjeme, zbavíme zvyškov peria a dôkladne nasolíme. Necháme v chlade niekoľko hodín ...

Piripiri a´la Egi

Bezmäsité jedlá

A zase exotika ako hrom. Pravá mozambická omáčka od priateľa Egiho. Pred rokmi bol prešpurákom...

Vysmážaná treska s kokjtejlsósom

Večera

Tri vety o islandskej kuchyni. 1. Jej základom je rybacie a jahňacie mäso. 2....

Korzické kuriatko

Večera

Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty....

Cibuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Je výborná a veľmi rýchla na prípravu

BeBe Dobré ráno

Koláče

Celozrnné cereálie sú veľmi dôležitou súčasťou nášho jedálneho lístka. BeBe Dobré ráno je príprava nutrične vyvážených...

Kapustníčky

Bezmäsité jedlá

Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...

Kapustová štrúdľa

Bravčové mäso

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Slovenský kapustový posúch

Bezmäsité jedlá

Kyslú kapustu najemno posekáme, pridáme soľ, vajce, múku a vymiesime. Múky pridávame toľko,...

Kapustové posúchy

Bezmäsité jedlá

Z múky, kvásku, oleja a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame,...