Jablkovo-makové pité

Name: Jablkovo-makové pité
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: polohrubá múka, 500 g; palmarín, 250 g; práškový cukor, 250 g; vajce, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; strúhané jablká, 1000 g; mletý mak, 200 g; kryštálový cukor, podľa kyslosti jabĺk; vanilkový cukor, 1 ks; škorica mletá

klaura, 25. februára 2010

Foto: klaura

Máme v záhrade letnú jabloň. Rodí zeleno-biele jablká, ktoré treba rýchlo spracovať. Strúham ich aj so šupkou na strúhadle, dobre vyžmýkam a natlačím do Zobraziť celý popisMáme v záhrade letnú jabloň. Rodí zeleno-biele jablká, ktoré treba rýchlo spracovať. Strúham ich aj so šupkou na strúhadle, dobre vyžmýkam a natlačím do pohárov. Takto ich sterilizujem 15min. V zime pečiem štrúdle a tento chutný koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

20-30 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	polohrubá múka
250 g	palmarín
250 g	práškový cukor
1 ks	vajce
1 ks	prášok do pečiva
1000 g	strúhané jablká
200 g	mletý mak
podľa kyslosti jabĺk	kryštálový cukor
1 ks	vanilkový cukor
	škorica mletá

Postup

1
Z múky, palmarínu, cukru, vajíčka a prášku do pečiva vypracujeme cesto, rozdelíme na dve polovice, prvú vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
2
Nastrúhané jablká zmiešame v miske s mletým makom, rozprestrieme na cesto, posypeme kryštálovým a vanilkovým cukrom a škricou. Zakryjeme druhou polovicou cesta, trochu popritláčame a popicháme vidličkou.
3
Upečieme do ružova a vychladnuté nakrájame.