Syrové a vajíčkové muffinky

martina34 - fotkamartina34, 25. februára 2010
Syrové a vajíčkové muffinky
Foto: martina34

U mňa jedia hlavne oči. Toto je jeden z mojich receptov na bielkovinový obed.

2
porcie
20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
15  dkg
1/2 konzervy
4 plátky
2 čl




Postup

  1. 1

    Potrebujeme formu na 6 ks muffiniek. Do dvoch si vyklopíme vajíčko. Do ostatných štyroch na spodok si dáme nastrihanú žeruchu, asi lyžičku kukurice z konzervy. Syr si nastrúhame na hrubom stúhadle. Na kukuricu dáme syr, utlačíme ho, naň dáme nakrájaný plátok kuracej šunky a zasypeme syrom. Pečieme na 180 stupňoch asi 10 minút.

  2. 2

    Ako prílohu si môžeme spraviť šalát z hlávkového šalátu, paradajky, zvyšnej polovice kukurice v konzerve, morskej soli, balzamikového octu.

Diskusia k receptu

sovka62
Martinka, dávate do formičiek na muffiny aj papierové košíčky, alebo to stačí len vymastiť? Ja som zatiaľ piekla len sladké a v košíčkoch.
martina34
Ja formičky nemastím a ani košíčky nedávam. Mám formičky silikónové a ešte sa mi nestalo, že by sa niečo prichytilo. Skúšam všeličo, aj na sladko aj na slano. Deti majú radšej ako koláč, lebo sú aj na pohľad lákavejšie.
flora17
Super zmena pre nas bezmasitych,hned zajtra vyskusam,mnam,manzel bude mat radost.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia