prazdny

Šalát z čerstvého špenátu

Bezmäsité jedlá

Konečne niečo v záhrade narástlo a blato preschlo. Špenátové lístky už lákajú, tiež reďkovky a...

prazdny

Miešané vajíčka

Bezmäsité jedlá

A zase spomienka ako sme začínali!!

prazdny

Špikované karé

Bravčové mäso

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

prazdny

Bryndzová paradajka

Bezmäsité jedlá

Paradajku zbavíme jadier, bryndzu a maslo rozmixujeme, pridáme soľ, pažítku, červenú papriku a...

prazdny

Grécka ryba

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné jedlo, ktoré má rád aj člen, ktorý ryby inak nemusí ....

prazdny

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

prazdny

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčové mäso

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

prazdny

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Bezmäsité jedlá

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

prazdny

Knedľa

Bezmäsité jedlá

U nás sa hovorí, že : "Bandurki pre švine, riža pre kuri a knedlik pre ľudzi"......

prazdny

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

prazdny

Provensálske rizoto

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, rýchly a lacný recept pre časté využitie.

prazdny

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento šalát robim pre každú väčšiu návštevu a vždy má úspech.

prazdny

Hrachová nátierka

Bezmäsité jedlá

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

prazdny

Quesadilass s guacamole a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Takto pripravené tortilly sa bežne jedia v Mexiku ako rýchle občerstvenie.

prazdny

Cestoviny quatro formaggio

Cestoviny

Ďaľšia moja obľúbená omáčka k cestovinám, recept mám z praxe

prazdny

Španielsky šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu dáme variť do osolenej vody na približne 45 minút. Uvarenú chobotnicu si dáme na pracovnú...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

prazdny

Pivný chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

prazdny

Grilovaná pikantná kukurica

Bezmäsité jedlá

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

prazdny

Shakerato

Nápoje

Pripravíme si mliečny krém: vyšľaháme mlieko s dvoma lyžičkami cukru a 4 kockami ľadu. V šejkri...

prazdny

Ľadové espresso

Nápoje

Okraj skleneného pohára potrieme čokoládovým sirupom, ktorý ozdobíme crustou (zmesou pomletej kávy a kryštálového cukru zmiešaných...

prazdny

Cappuccino aroma

Nápoje

Cappuccino je pravé espresso pripravené v cappuccino šálke s pridaním napeneného mlieka. Príprava aroma cappuccina je...

prazdny

Cappugiro

Nápoje

Základom tohto nápoja je vyšľahané espresso s cukrom, letnú pochúťku ochladzuje ľad. Do pohára nalejeme...

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Veľmi mám rada domáci kečup - určite nechutí ako známe značky, za to však chutí ...

prazdny

Špekačky na čiernom pive

Bravčové mäso

Špekačky pozdĺžne rozkrojíme a kožu ozdobne narežeme. Z oboch strán ich opečieme na tuku...

prazdny

Cibuláky

Bezmäsité jedlá

Na Vareche som našla zopár receptov, kde sa zapekajú zemiaky s cibuľou. Ja mám...

prazdny

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

prazdny

Granatír Starej mamy

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najobľúbenejších jedál. A snažím sa ho robiť tak ako ho robievala...

prazdny

Zlatý vývar

Bezmäsité jedlá

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

prazdny

Šišky s mäsovou plnkou /fotorecept/

Hovädzie mäso

Tento recept mám od bývalej susedky mojej mamky. Pôvodne mal slúžiť na zúžitkovanie vareného mäsa z polievky....

prazdny

Snehové muffiny

Koláče

MUFFINY:Pripravte si tri misky. V jednej zmiešajte muku, kakao, prdopeč, sodu a sol...

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

Keď "tinca" kapra tak ja kapustnicu!

prazdny

Caesar šalát trochu inak

Bravčové mäso

Do mixera dame olivy, cesnak, horčicu, worčester , citronovu štavu a trochu medu. Dobre zmixujeme a...

prazdny

Vyprážaný kapor

Hlavné jedlá

Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...

prazdny

Gerlachovské rezy ( Gerbaud, Žerbó)

Koláče

Spravíme kvások z mlieka a droždia a špetky cukru. Vlejeme do múky s maslom...

prazdny

Škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Kvasnice rozmrvíme, zasypeme kryštálovým cukrom a zalejeme vlažným mliekom a necháme vykysnúť. Do misky dáme...