Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Plnená paprika fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 17. decembra 2010
Plnená paprika (fotorecept)
Foto: dorisa

Plnenú papriku máme všetci doma veľmi radi, je to jedlo, ktoré možme jesť ako v zime, tak aj v lete.

4
porcie
20 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks, zeleninová
2 šálky, guľatá
2 ks, malý (cca 120g)
 na zápražku
500 g, mleté
1 PL




Postup

  1. 1

    Priporavíme si suroviny.

    Plnená paprika (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najprv si uvaríme ryžu. Klasicky, na oleji s cibuľkou(alebo len uvariť vo vode) necháme ju vychladúť.

    Plnená paprika (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom na oleji opražíme hladkú múku, urobíme zápražku, dolejeme vodou, posolíme, ocukrujeme a nakoniec pridáme paradajkové pretlaky. Za stáleho miešania uvaríme paradajkovú omáčku.

    Plnená paprika (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme vajce, petržlenovú vňať a pomiešame. pridáme vychladnutú ryžu a možeme plniť papriky(ktoré sme zbavili jaderníkov) . Zo zvyšnej zmesi robíme guľky.

    Plnená paprika (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Naplnené papriky dáme do omáčky variť cca 30 minut,potom pridáme aj gule a varíme ďalších cca 15-20 minút. Podávame s knedlou, zemiakmi, my jedávame s chlebíkom.

    Plnená paprika (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
plnená paprika patri medzi moje obľúbené jedlá, naozaj pre dostupnosť surovin ju možno konzumovať i v zime, dik že si toto jedlo pripomenula, pekné foto
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Moje total najoblubenejsie jedlo, ale radsej mam s velkym pretlakom, cervensiu omacku, viac paradajkovu ako mukovu. mnam mnam
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
mám rada paradajkovú omáčku a do zásmažky dávam aj cibuľku a cesnak... veru dala by som si... :-)
@zareaguj
5610_1286635206 - profilový obrázok
emica
emica
ja mam variantu aby sa nemuselarobit zasmazka robimzeleninovy zaklad na ktory dam pretlak a po uvareni rozmixujem a ochutim miesto cukru aby nebola kysela davamribezlovy lekvar
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@emica , to by mi doma nejedli, vieš, priateľ je taký klasik a vnučka ,tá nezje poriadne nič, tak robím vždy takú istú., ale ako nápad je to skvelé. Ďakujem za komentáre, všetkým.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Máš pravdu, Dorisa, ak plnená paprika, tak klasika, žiadna zelenina, cesnak, smotana, ale tak ako to ty robíš. Kombinujem pretlak s trochou kečupu, no niekedy to poruším a pridám aj trochu paprikovej pasty a do zásmažky trochu ml. papriky a štipku škorice, ale nie vždy.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
No a toho pretlaku dávam viac, ako spomína aj Julica.
@zareaguj
9871_1311596938 - profilový obrázok
lenka304
lenka304
No Dorisa dnes ma to čaká a som na to zvedavá,lebo mám problém urobiť dobrú paradajkovú omáčku aby nebola ani sladká ani kyslá ani slaná no nejak sa mi v tom nedarí (ani moja mamina nevie správne dochutiť túto omáčku tak sme ju nemávali veľmi často na stole ale všetci ju ľúbime ) tak uvidíme ako to dopadne keď pôjdem podľa Vášho receptu a dúfam sa podarí a bude chutiť :))
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@lenka304 , to záleží od paradajkového pretlaku, treba dať veľa a kvalitný(nie riedky)ja tiež solím, potom cukrujem, zas solím,kym nevznikne ta pravá chuť. Bože, aj si mi spravila chuť, neviem, či si v sobotu nespravím:)
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
dík za tip na víkend :-D nevarím ryžu,na cibuľke orestujem ryžu a vychladnutú primiešam k surovému mäsku ( skrátenie prípravy jedla :)))
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kuracie stehná na orientálny spôsob

Kuracie stehná na orientálny spôsob

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)

Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept)

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcel, Skýcov

Marcel, Skýcov

Dušan, Madunice

Dušan, Madunice

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Cestovinový šalát s pórom Šaláty: Cestovinový šalát s pórom
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  2. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  3. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  5. Cestovinový šalát s pórom Cestovinový šalát s pórom
  6. Šalát z červenej kapusty Šalát z červenej kapusty
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  4. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky