Šalát s kyslou smotanou fotorecept

Name: Šalát s kyslou smotanou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: uhorka, 1/2 ks, velka; zelerové stopky, 2 ks; pór, 1/2 ks; jablko, 1 ks; mandarínky, 4 ks; syr tvrdý, 150 g; smotana kyslá, 125 g; jogurt biely, 1 lyzica; olej, 1/2 lyzice; ocot, 1/2 lyzice; soľ; korenie čierne mleté

janger, 16. decembra 2010

Foto: janger

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ak budete presyteni vsetkymi vianocnymi dobrotkami...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks, velka	uhorka
2 ks	zelerové stopky
1/2 ks	pór
1 ks	jablko
4 ks	mandarínky
150 g	syr tvrdý
125 g	smotana kyslá
1 lyzica	jogurt biely
1/2 lyzice	olej
1/2 lyzice	ocot
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Pripravime si suroviny.

2
Postruhame uhorku, pridame olej, ocot, sol. Nechame postat.

3
Zo zelerovych stopiek odstranime fuziky.

4
Zeleninku a ovocie pokrajame na kusky.

5
Syr pokrajame na kocky.

6
Vodu, ktoru pustila uhorka, vylejeme. Vsetku zeleninu, ovocie a syr dame do misky.

7
Zmiesame kyslu smotanu s jogurtom a pridame to do salatu.

8
Ochutime mletym korenim, solou a mozeme jest. Bud ako prilohu, alebo lahku veceru, ci lahky obed, alebo male predjedlo...Pripadne s toustom, pecivom...