Syrová krémová polievka

Name: Syrová krémová polievka
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: syr tavený, 100 g; olej, 2 PL; múka hladká; voda; chlieb; soľ

makinka31, 17. decembra 2010

Foto: makinka31

Ak ste milovníkom hustých, krémových polievok s chrumkavým opraženým chlebíkom a dokonca polievku zvládne aj začiatočník....nech sa páči prečítať a môžete sa chopiť Zobraziť celý popisAk ste milovníkom hustých, krémových polievok s chrumkavým opraženým chlebíkom a dokonca polievku zvládne aj začiatočník....nech sa páči prečítať a môžete sa chopiť varešky!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	syr tavený
2 PL	olej
	múka hladká
	voda
	chlieb
	soľ

Postup

1
Postup je naozaj jednoduchý. Do hrnca si urobíme klasickú zápražku z 2 PL oleja, pridáme hladkú múku podľa potreby a rozmiešame mliekom na hladkú hmotu. Dáme na sporák a pomaly miešame. Pridáme syrokrém, miešame, aby sa syr rozpustil. Ak sa urobia hrudky, nevadí...sú 2 možnosti, buď použijeme mixér alebo ak nám hrudky nevadia....servírujeme do taniera. Ak máme radi soľ( aj napriek jej karcinogénnym vlastnostiam),tak si polievočku dochutíme solľou.
2
Chlieb, môže byť aj starší alebo aj iné pečivo, nakrájame na menšie kúsky a opekáme na panvici najlepšie bez oleja. Keď je opečený dozlatista, podávame s polievkou. Dobrú chuť!