Vitrážne medovníky

bobotka - fotkabobotka, 16. decembra 2010
Vitrážne medovníky
Foto: bobotka

Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete potrebovať tvrdé Bonpari na výplň. Ozdoba do okna alebo na Zobraziť celý popisRecept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete potrebovať tvrdé Bonpari na výplň. Ozdoba do okna alebo na stromček parádna :)

80
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

80 g
25 dkg
1
4
2 KL
2 PL
4 KL
4 PL
1
Výplň:
poleva:
140 g
1




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto spracujeme, vykrajujeme tvary do ktorých vykrojíme menšie otvory.Stačí robiť z polovičnej dávky, je toho dosť.Dáme piecť.Asi 5 minút pred dopečením naukladáme do otvorov v medovníkoch kúsky bonparov/ do malých otvorov som dávala 1/4 bonparu/.

  2. 2

    Chvíľku zapečieme, kým sa nám bonpari neroztopia.Vyberieme a necháme na plechu, na papieri vychladnúť.Potom sa nám dajú pekne zlupnúť z papiera.

    Vitrážne medovníky - obrázok 2
  3. 3

    Dozdobíme bielkovou polevou. Ja som už dnes nestihla, dozdobím až tesne pred Vianocami :)

Diskusia k receptu

helca103
recept kde idú bonpari tu bol tuším minulý týždeň alebo sa mýlim?
tinca
teda baby vy vymyslíte aj nemožné, veľmi efektné:-)
valeri
tak toto som ešte neskúšala, ale človek sa učí stále, na rok mám motiváciu :-))
porzellanka
Tak tento dar od pana Boha ja nemam. Ja som asi este nikdy nevymyslela nejaku novu dekoraciu - ani neviem malovat alebo napadito aranzovat - tento Dar som zial nedostala. Len skladam klobuk pred vsetkymi, ktori nieco taketo vymyslia :-) Velmi mile, mne sa tiez paci stromcek s natur dekoraciami.
alab
a ake tie bonpari maju byt? Zele alebo klasicke?
bobotka
Ja som tento recept nevymyslela, len som ho tiez u niekoho videla :)
Ale kedze rada skusam vsetko nove, vyskusala som a podelila som sa o vysledok.
Uz som ich stihla aj ozdobit a tesim sa ake budu na stromceku :)
bobotka
A bonpari maju byt klasicke tvrde- bud nalamane, alebo som niekde dokonca videla pomlete a nasypat tam trosku tej drti...
evanaaa
Ja so najprv myslela, že tie medovníky ako vitráž sú na okne a hneď som si pomyslela, že toľko napiecť, aby som ešte ozdoby robila, by sa mi asi nechcelo, potom som pochopila.Je to zvláštne, ale pekné - čo všetko ľudská myseľ nevymyslí.....
bobotka
Je tam preklep, ospravedlnujem sa...80 dkg muky :)
helca...ano, aj ja som to videla :)
slavka11
Dievcatka viete mi prosim poradit. Ja som robila tieto vitrazov prvykrat minuly tyzden. A on ten roztopeny cukrik ked sa mi opieraju o seba medovniky tak sa mi to na seba lepi. Mate nejaky tip ako to spravit aby sa mi nelepili. Piekla som medovniky od sameho zaciatku peciaceho procesu spolu s bonbarmi. Dakujem




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia