Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kurací vývar fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 17. decembra 2010
Kurací vývar (fotorecept)
Foto: dorisa

Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar,ktorý zahreje, aj nasyti.

6
porcií
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

z 1 ks, krídla, drobky,odrezky
3 ks, čerstvá
1 ks
2 PL
1 ks
1 strúčik
 rezance, niťovky




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na polievku. .

    Kurací vývar (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do studenej vody dáme kuracie kúsky, očistenú koreňovú zeleninu, cibuľu , cesnak korenie a soľ. Počas varenia som pridala 2 PL domáceho dochucovadla z koreňovej zeleniny, nakoľko som nemala zeler,ani kaleráb.Varíme asi 20 minút.

    Kurací vývar (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalej si uvaríme cestoviny do polievky, tak, že do vriacej osolenej vody vhodíme cestoviny a uvaríme. Potom ich scedíme a prepláchneme studenou vodou.

    Kurací vývar (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď je polievka uvarená,možeme mäso z kuriatka obrať a hodiť do polievky. Polievku možeme dodatočne ochutiť maggi tekutým korením a vegetou. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
809_1450690647 - profilový obrázok
braxi
braxi
milujem polievky...často robím s kuracích chrbtov...mňa mňam
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
zajtra ráno by ma taká polievočka potešila... bude náročný večer :-)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj ja som dnes robila plnenú papriku, lebo som chcela minúť trochu mletého mäsa a mala som aj hotové zmrazené. Polievku - vývar sa chystám aj ja urobiť, rozmýšľam, sliepku, alebo hov. mäso, naposledy to boli veľké morčacie krídla.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Vývar mám veľmi rada hocijaký,so zeleninou,cestovinu nemusím,cítim vôňu až k nám..ha,ha,ha,,,
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
Toto je podľa mňa veľmi rýchla kuracia polievka:-)20minút varenia je strašne málo,to mäso sa ledva uvarí,možno tá zelenina ano,ale vývarom by som to nenazvala,ten sa musí variť tiahnutím pár hodín,aby bol kvalitný.Keby sa varil dostatočne dlho,nemusí sa pridávať ani Maggi,ani Vegeta,tieto ochucovadlá len uberajú z pravej chuti vývaru.Nehnevaj sa za môj názor,ale nemám rada rýchlu robotu,čo sa tvári akokoľvek dobre.Škoda surovín.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Ano, je to rýchla polievka. Polievku som robila z odrezkov, takže stačilo variť kratšie. Ale určite nám chutila. Ďakujem za názor a komentár.
@zareaguj
107215_1272045392 - profilový obrázok
danenka
danenka
Na CT1 varí pani Dita a robila vývar z hovädzieho chvosta, najskôr chvost spolu s nakrajanou zeleninou na troske oleja orestovala, potom zaliala až vodou, čiže hneď to malo peknú farbu a varila tak ako píše @kukulienka71 , pomaly tiahla pár hodín, musím to niekedy vyskúšať ako takýto vývar chutí. Ja varím vývar cca 2 - 3 hodiny podľa toho aké mäso použijem, ale nikdy to nie je oni, vždy musím vegetou aspoň trošku dochutiť. Preto ma ten recept pani Dity zaujal.
@zareaguj
15508_1433499833 - profilový obrázok
radox1
radox1
len kde ten chvost zohnat,namiesto neho varim z hov.rebier plus spikova kost,ale v rure 3 hod.na 140°,dporucujem,polievka je ako jantar,a maso ako vata.
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
@radox1 , teraz práve majú hovädzí chvost v metre a ua prijateľnú cenzu :-)
dúfam, že som pomohla :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
a nie je ta polievka nahodou na madarsky sposob?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Pretoze sme len dvaja, varim polievku v slowcookeri,ta polievocka je cira,chutna a vobec nemusim mat strach,ze zavrie a zamuti sa,pisem to iba pre inspiraciu,ak sa nevari pre hosti iba pre domacich,je to vyhoda netreba sa onu starat a vysledok je vynikajuci.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@jozka2 , ja neviem, moja vnučka takúto polievku miluje, pre nás je dobrá nech každý kritizuje, mne to nevadí, nám chutí. Je výborná:) Pekné sviatky prajem.
@zareaguj
1x kacenka205
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept)

Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept)

Zmes korenia na miešané vajíčka (fotorecept)

Zmes korenia na miešané vajíčka (fotorecept)

Zapečené fazuľky so strúhankou (fotorecept)

Zapečené fazuľky so strúhankou (fotorecept)

Cesnak pečený v oleji (videorecept)

Cesnak pečený v oleji (videorecept)

Tipy na články z Varechy

Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy!

Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy!

Nech je to pestré: S mäsom, cestovinami aj v langošoch. 12 vynikajúcich jedál, v ktorých si vychutnáte májovú bryndzu

Nech je to pestré: S mäsom, cestovinami aj v langošoch. 12 vynikajúcich jedál, v ktorých si vychutnáte májovú bryndzu

Aby to vyšlo: Zlá skúsenosť s roztápaním bielej čokolády? Môže za to nesprávny druh alebo spôsob, akým ste to robili

Aby to vyšlo: Zlá skúsenosť s roztápaním bielej čokolády? Môže za to nesprávny druh alebo spôsob, akým ste to robili

Chrumkavá Ázia na tanieri: Fazuľové klíčky, bambusové výhonky a chop suey

Chrumkavá Ázia na tanieri: Fazuľové klíčky, bambusové výhonky a chop suey



Redakčné tipy z Varechy
  1. Má vaše pečivo to najlepšie za sebou? 12 receptov na sladké dobroty, v ktorých ho môžete zužitkovať Magazín Varecha: Má vaše pečivo to najlepšie za sebou? 12 receptov na sladké dobroty, v ktorých ho môžete zužitkovať
  2. Pasta alla Norma Recepty: Pasta alla Norma
  3. Tvarohový mrkváč Koláče: Tvarohový mrkváč
  4. Jednoduchá kôprová omáčka Recepty: Jednoduchá kôprová omáčka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Cesnak pečený v oleji
    Cesnak pečený v oleji

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jednoduchá kôprová omáčka Jednoduchá kôprová omáčka
  2. Pasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom) Pasta alla Norma (cestoviny s paradajkovou omáčkou a baklažánom)
  3. Tvarohový mrkváč Tvarohový mrkváč
  4. Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom
  5. Cesnak pečený v oleji (videorecept) Cesnak pečený v oleji +video
  6. Zmes korenia na miešané vajíčka (fotorecept) Zmes korenia na miešané vajíčka +fotopostup
  7. Zapečené fazuľky so strúhankou (fotorecept) Zapečené fazuľky so strúhankou +fotopostup
  1. Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky (videorecept) Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky +video
  2. Orechové rožky z mascarpone (fotorecept) Orechové rožky z mascarpone +fotopostup
  3. Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo (fotorecept) Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo +fotopostup
  4. Jednoduchá kôprová omáčka Jednoduchá kôprová omáčka
  5. Sviečková na smotane (fotorecept) Sviečková na smotane +fotopostup
  6. Lambeth torta (fotorecept) Lambeth torta +fotopostup
  7. Kváskové pita chleby (videorecept) Kváskové pita chleby +video
  1. Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou
  2. Pečené vylepšené zemiakové fašírky Pečené vylepšené zemiakové fašírky
  3. Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky (videorecept) Syrom a jarnou cibuľkou plnené batôžky z cesta z chladničky +video
  4. Orechové rožky z mascarpone (fotorecept) Orechové rožky z mascarpone +fotopostup
  5. Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo (fotorecept) Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo +fotopostup
  6. Domáca pistáciová zmrzlina (videorecept) Domáca pistáciová zmrzlina +video
  7. Cuketovník s kyslou smotanou (fotorecept) Cuketovník s kyslou smotanou +fotopostup
  1. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  2. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  3. Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! VIDEO
  4. Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom VIDEO
  5. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  6. Avokádové krekry Avokádové krekry VIDEO
  7. Nepečená jahodová stracciatella torta Nepečená jahodová stracciatella torta VIDEO
  1. Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes Recepty od srdca: 15 jedál, ktoré nás naučili variť naše mamy a robíme ich dodnes
  2. Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára Pre chutnejší výsledok: Mrazíte si pečivo? S týmto trikom bude po rozmrazení chrumkavé ako od pekára
  3. Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine Strúhaný, sypaný aj linecký: 11 receptov na tvarohové koláče, ktorými sa zavďačíte celej rodine
  4. Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť Nezostaňte hladní: 12 večerí na spôsob čo dom dal. Zachránia vás, keď ste nestihli nakúpiť
  5. Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech
  6. 11 receptov na mrkvové zákusky: Chystáte oslavu a chcete byť originálni? Upečte dezert s pridanou hodnotou 11 receptov na mrkvové zákusky: Chystáte oslavu a chcete byť originálni? Upečte dezert s pridanou hodnotou
  7. Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy! Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
  2. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Ďalšie rebríčky