Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar,ktorý zahreje, aj nasyti.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny na polievku. .
-
2
Do studenej vody dáme kuracie kúsky, očistenú koreňovú zeleninu, cibuľu , cesnak korenie a soľ. Počas varenia som pridala 2 PL domáceho dochucovadla z koreňovej zeleniny, nakoľko som nemala zeler,ani kaleráb.Varíme asi 20 minút.
-
3
Ďalej si uvaríme cestoviny do polievky, tak, že do vriacej osolenej vody vhodíme cestoviny a uvaríme. Potom ich scedíme a prepláchneme studenou vodou.
-
4
Keď je polievka uvarená,možeme mäso z kuriatka obrať a hodiť do polievky. Polievku možeme dodatočne ochutiť maggi tekutým korením a vegetou. Dobrú chuť.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
dúfam, že som pomohla :-)
vdaka