prazdny

Vajíčkovo-rascová polievočka

Bezmäsité jedlá

Ošúpeme si zemiaky, pokrájame ich na kocky a dáme ich do hrnca s vodou. Pridáme...

prazdny

Sirup z bobkového listu na kašel

Nápoje

U nás poněkud neobvyklý recepis na kašel, ale vyzkoušet se má všechno.

prazdny

Netradičný hummus

Bezmäsité jedlá

Hummus robím často tak, ako sa má - s cícerom. Ale zmena je život a...

prazdny

Šomloi Galuška ala Radúzko

Dezerty

Táto sladkost je povodom z Madarska, povazuje sa za vrchol sladkosti, a je moj oblubeny pretoze je...

prazdny

Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom

Polievky

Inšpirovala som sa receptom z francúzskeho internetu na brokolicovo-cuketovú velouté, čiže krémovú polievku. Namiesto petits...

prazdny

Šunková roláda

Slané chuťovky

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Roztlačíme vidličkou vajcia a pridáme tvaroh, mlieko,...

prazdny

Francúzsky krémeš

Dezerty

Neviem vôbec či je naozaj francúzsky, pretože je len trošku vylepšený surovinami, oproti tomu, ktorý pečiem, ako...

prazdny

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Kuracie mäso

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

prazdny

Rybie filety s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...

prazdny

Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to...

prazdny

Kysnuté orechové rožky

Koláče

Chcela som urobiť radosť svojmu drobcovi a tak som mu upiekla tieto rožteky tak aby sa čo...

prazdny

Zapekaný karfiol s nivou

Hlavné jedlá

Očistený a umytý karfiol rozkrojíme na štvrťky a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Do časti...

prazdny

Originál židovské macesové knedličky do polievky

Cestoviny

Macesové knedličky sa dávajú do Zlatej slepačej polievky - Goldene joich. Sú spájané so židovským sviatkom...

prazdny

Mrkvovo – pomarančová polievka

Bezmäsité jedlá

Nedávno som si na Vareche prezerala nejaké polievočky a vďaka tomu som si spomenula na jednu, ...

prazdny

Zdravé cestoviny

Cestoviny

Jedného dňa som si povedala, že začnem jesť zdravo. Pokiaľ mi bude chutiť, ...

prazdny

Granadír

Cestoviny

Jednoducho a rýchlo.

prazdny

Koláč (torta) z BB keksov podľa Letisia

Torty

Inšpirovala som sa tu na Vareche - Letisia , urobila som to ako detskú tortu do...

prazdny

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Hlavné jedlá

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

prazdny

Pikantná fazuľa

Bezmäsité jedlá

Včera na večeru sa rozvýjala moja polovička. Vymyslel si takúto chutnú večeru. No nezaprie sa,...

prazdny

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou

Nátierky

Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

prazdny

Netradičné zemiakové placky (fotorecpet)

Bezmäsité jedlá

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

prazdny

Figa plnená vínovým sabayonom

Dezerty

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

prazdny

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

prazdny

Nepečená smotanová torta

Dezerty

Tak ako ju robím ja.

prazdny

Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

Hlavné jedlá

Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...

prazdny

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

prazdny

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

prazdny

Kysnutý kakaový závin

Koláče

Každé prázdniny som trávila u mojej starej mamy a akože ináč, stará mama vyvárala a vypekala...

prazdny

Maďarské tvarohové halušky

Cestoviny

Spomienky ma zase zaviedli k mojej starej mame. Ak som po nich zatúžila, najprv ma...

prazdny

Choriatiki - grécky šalát

Bezmäsité jedlá

Na Vareche už sa objavilo veľa návodov na grécky šalát, ale väčšinou to boli kvázi grécke...

prazdny

Treska na provensálsky spôsob

Hlavné jedlá

Tento postup som vydedukoval z jedného výborného polotovaru, už ani neviem, kde sa dá kúpiť....

prazdny

Almáš pité - krížom-krážom

Koláče

Recept mi kedysi dávno dala švagriná Gitka, robím ho cez rok veľmi často a je to...

prazdny

Croissanty

Koláče

Recept mám od známej, ktorá u mňa robila pred 2-3 rokmi prezentáciu o varení.

prazdny

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

prazdny

Farebný hrniec

Bravčové mäso

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...