Jahodová polievka

Name: Jahodová polievka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jahody čerstvé, 4 šálky; mlieko plnotučné, 1/4 šálky; ginger ale (zázvorová sóda), 1/3 šálky; cukor trstinový, 1/3 šálky; šťava citronová , 1 PL; extrakt vanilkový , 1 čl; smotana kyslá lahôdková, 1 šálka; jahody, na ozdobu

babav, 26. júna 2011

Foto: babav

Studena polievka z cerstvych jahod .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

4 šálky	jahody čerstvé
1/4 šálky	mlieko plnotučné
1/3 šálky	ginger ale (zázvorová sóda)
1/3 šálky	cukor trstinový
1 PL	šťava citronová
1 čl	extrakt vanilkový
1 šálka	smotana kyslá lahôdková
na ozdobu	jahody

Postup

1
Potrebujeme :

2
a samozrejme umyte ,vonave ,zrele jahody.

3
Nakrajane jahody ,zázvorovu sodu (ginger ale),cukor ,vanilkovu esenciu a citronovu stavu zmiesame a vylejeme do mixera (ja som pouzila food processor).

4
Rozmixujeme do peny.

5
Vylejeme do misky a pridame kyslu smotanu.

6
Vyslahame rucnou metlickou do hladka.

7
Hotovu polievku odlozime do chladnicky,minimalne na 2 hodiny.Vychladenu servujeme s nakrajanymi platkami jahod. Je to vyborne obcersvenie pre deti aj dospelych .Vhodna aj na servovanie ako posledny chod ( lahky zakusok) .

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marienka44

marienka44 26. júna 2011 o 12:31

@Babav ,ukladam do KK. Pekny fotopostup a urcite chutne v letnych horucavach. Ja som jedla len egresovu polievku. V Nemecku sú ovocné polievky zaužívané.

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 27. júna 2011 o 00:28

Skúsila som čerešňovú, skúsim aj túto, dala som si trochu jahôd do mrazáku. Určite bude dobrá:))

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 27. júna 2011 o 18:37

@mariaklara , ovocne polievky su vyborne ,lebo okrem toho ,ze su plne vitaminov,v lete posluzia ako obcerstvenie;-)Mam rada aj studene zeleninove,najcastejsie robim uhorkovu s cerstvymi bylinkami.

@zareaguj

Pekný komentár