Foto: dorisa
Koláčik z lístkového cesta a maslových sušienok, s rebarborou.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
5 stoniek, olúpaná- nakrájaná na malé kocky |
|
5 balíčkov |
|
1 ks |
|
1 l |
|
4 PL |
|
2 PL na posypanie |
|
100 g |
|
2 ks |
|
Postup
-
1
Suroviny na koláčik. Suroviny som si sama upravila, nakoľko som nemala detské piškoty.
-
2
Rebarboru olúpeme, nakrájame na kúsky a , trocha podusíme. Potom pridáme cukor a škoricu.
-
3
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme dva pláty veľkosti na plech.
-
4
Do plechu dáme jeden plát listkového cesta, naukladáme naň maslové sušienky.
-
5
Z mlieka a 4PL cukru uvaríme vanilkový puding. Tento navrstvíme na sušienky. Ja som uvarila len z pol litra mlieka a doch pudingov- tak radím dať jeden liter+2 pudingy, hotový puding by mal byť redší.
-
6
Puding zakryjeme druhou vrstvou sušienok.
-
7
Na sušienky nanesieme rebarborovú zmes.
-
8
Nakoniec na plech rozložíme druhé lístkové cesto. Potrieme ho vyšľahaným vajcom a popicháme vidličkou.
-
9
Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme, kym nie je pekný upečený.
-
10
Potom koláčik nakrájame na kúsočky a poprášime práškovým cukrom. Najlepší je na druhý deň.
tri ? Na obrazku to nie je mozne rozoznat a v recepte nie je uvedene. Kolacik sa mi velmi paci, dakujem za upresnenie.