Recepty

Receptík som vydolovala z časopisu o jedle, trošku upravila podľa seba a upiekla. Odporúčam,...

Ajun

Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť...

Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/

Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka, čo vytvára kotlet. Je plnený...

Plnené artičoky

Toto predjedlo som si vymyslela sama na jednu oslavu. Oslávencovi chutilo, ponúkam na vyskúšanie.

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

Hovädzie mäso

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Bruschetti tak trocha po slovensky

Keď zistím, že chlebík, z ktorého som si chcel odrezať krajec, má už svoje...

Paštičky z lístkového cesta

Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...

Šatôčky s tvarohom

Dnes sme mali chuť na niečo sladké. Tak som vbehla do mrazničky a chladničky a našla...

Crème brûlée

Na Vianoce som dostala od syna flambovaciu pistol a peknu kucharsku knihu na pripravu roznych smotanovych dezertov....

Edkova narodeninová torta

Torty

Tento recept robím už veľa rokov a je súčasťou takmer každej rodinnej oslavy. V lete je...

Cigánske pagáče

Slané chuťovky

Tento recept som dostal spolu s receptom na cigánskú polievku. Tieto jedlá spolu som urobil už...

Pšeno na sladko s ovocím

Keď deťom zistili celiakiu, po prvotnom šoku som začala hľadať alternatívu, čo všetko môžu jesť....

Bezlepkové kocky s tvarohom

Tento recept som dostala od pani, ktorá má celiakiu už roky. Vyskúšali sme ho ,...

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Grilované kačacie prsia so slivkami

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pečieme na miernom ohni na panvici 8...

Kačacie stehno na thajskej zelenine

Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, vložíme na vymastený plech a dáme piecť...

Cigánska polievka

Bravčové mäso

Tento recept som dostal na východnom slovensku od mladej cigánky. Tu sme sa ocitli ako vojaci...

Veľkonočný veniec - v predstihu

Starká to robievale na každé sviatky, robím to aj ja, ale ja to trošku ozdobím...

Tvarohové batôžky

U nás veľmi obľúbené ako všetko z kysnutého cesta. Od koho mám recept neviem.

Náš chalupársky guľaš

Hovädzie mäso

Tento guľaš varíme každy rok v lete na chalupe, keď vnúčata majú prázdniny . Zídeme sa celá...

Upgrade perníka starej mamy

Klasické perníkové cesto doplnené (R)umom a čokoládou.

Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...

Muffiny

Milujem muffiny, ale aj ich prípravu. Recept je jednoduchý, krátky. Tieto nadýchané koláčiky...

Tvarohový krémeš

Tento recept som nasla nahodou na jednej stranke ani si uz nepamatam ako sa volala, od...

Minerálkový koláč

Koláč je akousi napodobeninou žĺtkových rezov, bohužiaľ som nestihla ho odfotografovať, zjedol sa naraz

Morčacie krídla v alobale

Nám dvom stačí jedno krídlo má to tak 700g. Je to taká naša klasika len to krídlo...

Kvašáky - kvasené uhorky na 1 rok

Prílohy

Tento recept mi dal môj priateľ pred dvoma rokmi. Ja som ich naložil, už dvakrat...

Farebný tanier s kuracím mäsom

Mám rada pekne a farebne pripravené jedlo, ktoré ma pozýva k stolu. Preto kombinujem a sama sa...

Vajce Monte Carlo

Bravčové mäso

Toto slávnostné predjedlo pochádza z receptov slávného českého šéfkuchára Viléma Vrabca.

Špenátové halušky

K dobrému mäsku a tam kde patria halušky. Pridávam tento recept, ktorý som si postupne sama z...

Kuracie s baklažánom

Rýchlovka do 30 min.

Plnená paprika so sójovou drťou

Dnes varím bez mäsa. Minulý týždeň bolo mäsa až-až, tak dnes mame odľahčený deň...

Cacimpero - talianske predjedlo

Recept pochádza z Talianska. Toto predjedlo sa podáva pri slávnostných príležitostiach a servíruje sa s pečivom...

Cachochbilli /fotorecept/

Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa. Recept pochádza z Gruzie. Podľa neho pripravené...

Trasená torta pre Lauri