Zelená fazuľka so strúhankou

Name: Zelená fazuľka so strúhankou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: fazuľové lusky mladé , 500 1/2 kg; strúhanka, 30 dkg; olej; soľ

hubata, 12. júla 2011

Pod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec nezáleží. Podstatné je aby bola naozaj mladá, svieža, Zobraziť celý popisPod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec nezáleží. Podstatné je aby bola naozaj mladá, svieža, bez fáz. Je to typické letné jedlo, určite sa bude páčiť vegetariánom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 1/2 kg	fazuľové lusky mladé
30 dkg	strúhanka
	olej
	soľ

Postup

1
Očistené fazuľové struky pokrájame na kocky a uvaríme do mäkka v osolenej vode. Na oleji opražíme strúhanku a primiešame ocedenú fazuľku. Dobre premiešame a podľa chuti môžme ešte prisoliť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 12. júla 2011 o 22:57

a navrch nevegetariánska smotana..

@zareaguj

Pekný komentár

enss

enss 13. júla 2011 o 07:52

Vyskúšam, ešte som strúhanku nikdy neoprážala. Pamätám si ale z detstva, že mama dávala takúto strúhanku na "gombolce". Strúhanka zmiešaná s cukrom a s prípadnou vytečenou šťavou zo sliviek bola výborná. Ďakujem za pripomenutie.

@zareaguj

Pekný komentár