Ľadová maškrta

Postup

1. 1

   Očistíme si ovocie. Ríbezle odstopkujeme, rovnako egreše, ktorým otrháme aj "chvostíky". Mala som žlté aj červené egreše. Tie som použila na výzdobu - smajlíka. Korpus si môžete upiecť vlastný, ja som postupovala podľa tohto receptu (len bez kakaa).

   
2. 2

   V miske si zmiešame kilo jemného tvarohu s kyslou smotanou. Masu si rozdelíme na dve polovice.

   
3. 3

   Korpus rozrežeme na polovice. Pod dolný plát podložíme formu alebo inú pevnú podložku. Polovicu tvarohovej masy si ešte raz rozdelíme na dve časti, do prvej vmiešame dve lyžice práškového cukru a natrieme na spodný plát.

   
4. 4

   Do zvyšného tvarohu z prvej polovice pridáme tri lyžice sirupu SodaStream s príchuťou jahody, ak treba, ešte docukríme.

   
5. 5

   Ovocie si očkom rozdelíme tak, aby nám vyšlo na oba pláty. Egreše prekrojíme na polovice a poukladáme na plnku.

   
6. 6

   Medzi ne porozhadzujeme ríbezle a potrieme zvyšnou plnkou ochutenou jahodovým sirupom SodaStream.

   
7. 7

   Vrchný plát uložíme na spodný a druhú polovicu tvarohovej masy si opäť rozdelíme na dve časti - menšiu a väčšiu, aby nám vyšlo natrieť aj boky torty.

   
8. 8

   Prvú časť ochutíme znova dvoma lyžicami práškového cukru a natrieme na vrchný plát. Rovnomerne poukladáme ovocie, aby sme potom mali pekný rez.

   
9. 9

   Do zvyšného tvarohu pridáme päť lyžíc sirupu SodaStream s príchuťou jahody a natrieme na korpus, aj po bokoch.

   
10. 10

    Tortu zabalíme do fólie a šupneme do mrazničky aspoň na štyri hodinky, aby nám pekne stuhla a dala sa dobre krájať.

    
11. 11

    Potom už len prizdobíme, odfotíme na varechu a necháme rozplývať na jazyku.