Jogurtová pochúťka fotorecept

evusik - fotkaevusik, 12. júla 2011
Jogurtová pochúťka (fotorecept)
Foto: evusik

Také malé letné osvieženie.

15 minút
príprava

Suroviny

Korpus:
250 g
100 g
3-4 PL
Jogurtová hmota:
500 ml
2 bal.
1 bal.




Postup

  1. 1

    Sušienky, pomelieme, alebo rozdrvíme v sáčku, pridáme maslo a džem, alebo sirup tak, aby vznikla kompaktná hmota. Ja som použila zbytky všeliakých sušienok, ktoré hádžem do jednej krabice a keď sa mi toho nazbiera dosť použijem takýmto spôsobom. Sušienkovú masu natlačíme rovnomerne do vhodnej nádoby. Ja som použila koláčovú formu.

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Želatínu si dáme napučať a ďalej pripravíme podľa návodu na obale. Jahody rozmixujeme alebo roztlačíme vidličkou, časť si necháme na ozdobu.

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do jogurtu zamiešame vanilkový cukor a pripravenú želatínu...

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polovicu jogurtovej masy vylejeme na sušienkový korpus.

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do druhej polovice zamiešame roztlačené jahody

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    naložíme na biely jogurt

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a trochu nožíkom "počmárame" a dáme do chladničky tak na hodinku.

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď jogurt stuhne môžeme podávať

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ozdobené jahodami

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zostalo mi trochu jahodového jogurtu, tak som ho dala stuhnúť len tak do misky, potom vyklopila a nakrájala na trojuholníky....

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    v tomto teple sa zjedli ako prvé :-) osviežujúce, kyselkavo sladké jahodové pohladenie :-)

    Jogurtová pochúťka (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

akeber
mňam,mňam......ja už nemám čerstvé jahôdky......určite vyskúšam aj keď zo zaváraných.....už je v kk
evusik
@lucylee formu som kúpila v Bille za kupóny plus doplatok 2,90€ a je z jenského skla takže je vhodná aj na pečenie...
zdezda
nádherná, chutná, ľahká a nie drahá pochúťka, páči sa mi:-)
aroooo
samozrejme ukladám a zajtra kupujem v Lidli jogurt
valeri
fajný recept, ukladám, idem na jogurty a na víkend už mám o dezert postarené.
evanaaa
Aj ja som si kúpila v BILLE tú formu, najprv ich vypredali, bola som sklamaná a keď som o pár dní tam znovu zašla, už ich mali zas.
Mám kkakaové dia kekse, skúsim aj ja urobiť, len dnes somm pozerala krásne jahôdky v Kauflande -ale skoro 3 eur za pol kg!
evusik
@evanaaaa kľudne si môžeš kúpiť jeden biely a jeden ovocný jogurt a spraviť bez čerstvého ovocia :-)
domci4
bojím sa, že mi to nestuhne... keď si uvarím želatinu v prášku a bude mi tuhnúť na lyžičke tak to mam vyliať do jogurtu?
evusik
@domci4 záleží akú použiješ želatínu, sú za studena aj za tepla, želatínu lejem do jogurtu ešte riedku ak ju tam dáš polostuhnutú riskuješ že sa ti zrazí a budeš mať v jogurte želatínové chuchvalce... ak mám strach že mi hmota nestihne, nechám ju v miske a na koláč ju natriem až keď vidím, že už tuhne .... ak netuhne pridám ešte želatínu :-)
sharona
Super receptík a tiež krásne naaranžované na tanieri a nafotené. Ten vzorovaný tanierik sa k zákusku perfektne hodí.