Recepty

Fašírky

Olovrant

Všetko spolu pomiešať, urobiť malé fašírky.

Špeci kysnutý koláč

Koláče

Tento recept som našla napísaný v mojom zošite a nebola tam žiadna poznámka, tak som sa rozhodla...

Tuniakové špagety s vajcom

Cestoviny

Lacný, chutný a hlavne zdravý obed na študentský spôsob. :)

Tekvicovo - fazuľová mňamka

Bezmäsité jedlá

Priznávam, nie som autorom tohto receptu. Mali sme to na večeru u Američana v Holandsku...

Obložené ruské vajcia

Slané chuťovky

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík

Koláče

Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....

Sviečková na smotane (bez smotany)

Hovädzie mäso

Stále skúšam alternatívy zdravšieho stravovania a vďaka parnému hrncu zisťujem, že to ide. Nechcem sa...

Sirup z pomarančových šupiek (alebo citrónových)

Nápoje

skvelé na horúce, letné dni...

Syrové roztavence Májovienky

Bezmäsité jedlá

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Baraní paprikáš

Hlavné jedlá

Na roztopenej pokrájanej slanine opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme cesnak pokrájaný nadrobno a trocha podusíme. Potom pridáme...

Tandoori Rotis

Prílohy

Jeden z mnohych indickych variacii chleba.

Baraní perkelt s kapustou

Hlavné jedlá

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Guláš z diviny

Mäso pokrájame na kúsky, nadrobno pokrájame cibuľu, speníme ich na oleji doružova, pridáme mäso a podusíme. Potom...

Pošírovaný losos so šalátom z orza

Ľahká večera, pôvodný recept je s kôprom namiesto vňaťky, ale keďže moji chlapci kôpor nejedia,...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Dokonalé domáce osvieženie

Nápoje

Bez konzervantov, umelých prísad, plastu a farbív, , , proste dokonalé, domáce, osviežujúce...

Ovocné knedlíčky s cereálnou posýpkou

Bezmäsité jedlá

Po dlhšej dobe prispievam novým receptom - mojím dnešným sladkým, avšak zdravým obedom :)

Zázračný mok na zvýšený cholesterol, tlak, zúžené cievy a iné neduhy :)

samozrejme z Balkánu. :)

Kuracia sviečková na smotane

Kuracie mäso

Jednoduchá ľahká kuracinka na spôsob sviečkovej.

Zdravé sušienky z ovsených vločiek a la maminka :)

Bezmäsité jedlá

Tieto sušienky som po prvýkrát pripravovala pred Vianocami. Ich príprava je jednoduchá a výsledok je nad...

Ovsené vločky a la maminka :)

Bezmäsité jedlá

Tieto ovsené vločky mne a mojím súrodencom robievala naša maminka každé ráno na raňajky. Sú zdravé,...

Hruškovo - maková štrúdľa /fotorecept/

Dezerty

Tento recept je z časopisu Nový čas pre ženy Extra zo septembra 2010. Je to veľmi...

Kokosové kopčeky

Dezerty

Zostali mi bielky. Co s nimi? No napriklad toto... Vyborna a za chvilu upecena pochutka....

Koláčiky na spôsob moravských, či hanáckych...

Koláče

Tak, prvykrat tieto kolace... Neviem, ci ich mozem nazvat moravske, ci hanacke,...

Misa pre inšpiráciu

Slané chuťovky

Poznáte to - ohlási sa návšteva, čo na rýchlo pripraviť? Nič jednoduchšie ako obložená misa...

Liečivé účinky bravčovej masti

trochu som sa začítala na jednom srbskom fóre o bylinkách a nedalo mi nepodeliť sa...

Svieži šalát z čínskej kapusty

Bezmäsité jedlá

Nezvyčajná kombinácia, ale chuťovo veľmi vydarená.

Muffiny s čokoládou a orechmi

Koláče

Múku, kypriaci prášok do pečiva a práškový cukor zmiešame.

Lekvárové buchty

Koláče

Buchtám asi nikto neodolá. Robievam ich väčšinou v piatok.

Výborné pagáče

Slané chuťovky

Tieto pagáčiky robievam veľmi často a sú výborné, ak ich posypete údeným syrom.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Cviklový krém

Bezmäsité jedlá

Ďalšia z mojich obľúbených a jednoduchých polievok. Aj tí, čo nikdy nemali radi cviklu, ...

Opité guličky

Do väčšej misky si dáme cukor, maslo, kakaový prášok a celé vajcia, dobre vymiešame....

Použitie teplovzdušnej stolnej elektrickej rúry

Pred časom som ako bonus k predplatnému na jeden časopis dostala horkovzdušnú rúru. Keď som hľadala...

Zelerovo-kurací šalát

Kuracie mäso

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...