Hubový koláč s jarnou cibuľkou fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 15. augusta 2011

Suroviny

300 g
6 ks
2 strúčiky
250 g
3 PL
50 g
2 ks
 rôzne
 rôzne

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Lístkové cesto si rozvaľkáme

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a vyložíme ním menší plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby boli okraje cesta vyvýšené. Cesto popicháme vidličkou, prekryjeme ďalším kusom papiera na ktorý nasypeme strukovinu. Predpečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 10 minút. Papier so strukovinou zložíme a plech s cestom si zatiaľ uložíme bokom.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jednu jarnú cibuľku pozdĺžne prekrojíme. Pár kusov húb a prekrojenú cibuľku potrieme olejom a posypeme soľou. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme cca 10-15 minút.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zvyšnú cibuľku a šampiňóny nakrájame.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľku a cesnak.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po pár minútach pridáme aj šampiňóny. Na miernom ohni opekáme cca 10 minút. Odstavíme a preložíme do mixéra.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridáme 5 kúskov sušených paradajok, osolíme, pridáme čierne korenie a rozmixujeme.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zmes natrieme na predpečené cesto a dobre uhladíme.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Tvaroh, kyslú smotanu, vajcia a strúhaný syr spolu rozmixujeme.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    V prípade potreby dochutíme soľou.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Tvarohový krém nalejeme na cesto s hubami. Ozdobíme pečenou jarnou cibuľkou, hubami a bylinkami.

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme 20 - 25 minút. Inšpirovala som sa receptom zo stránky http://lacasserolecarree.blogspot.com/

    Hubový koláč s jarnou cibuľkou (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Huby, Múčne jedlá, Slané chuťovky, Večera, Pečené

Diskusia k receptu

ketty3811
krásne,vlastne všetky tvoje recepty sú nádherné.Kam ty chodíš na tie nápady.Už sa teším na ďalšie.:-)
zvoncek
ďalšie voňavé , chutné a k tomu aj výtvarné dielko, odfotiť a zarámovať, ďakujeme
palokuchki
Na pohlad velmi pekne a urcite aj chutne. Vsetky tvoje recepty su krasne spracovane.
sylvinka
Keď som to otvorila,myslela som si,že pozerám na krásny obraz.Fakt len zarámovať.A pritom je to veľmi chutný recept.
tetrisss
Neviem, ci je to podla mojej chuti, ale ako dielo je to velmi pekne, super.
marcy
talent sa tomu hovorí :-))) nádherné,úplne všetko...
ailuj82
super, ja som si fakt myslela, že je to nejaký obraz :)
tatranka
Ako obraz.Krásne.Škoda jesť a pokaziť ten krásny dojem.Si umelec.
babav
Nemam slov,iba velikansku pochvalu.....
zdezda
nádhera, najprv som si myslela. že si odfotila nejakú ozdobnú tácku:-), pohrala si sa
zirafninka1
Dakujem Vam. my sme tento kolac tiez nazvali obraz..ale padlo aj slovo herbar :) Mna len mrzi, ze ho nemam nafoteny krajsie. On bol nazivo ozaj krajsi..
jatanika
tak toto je dokonalé .. mne obrázok hneď pripomenul obrazy z lisovaných kvetov .... upečieme si aj my podobný... bez dekorácie ... na to ja nemám :-))
bonpari
nad tvojimi dielami mi niekedy rozum stoji.. len sa pozeram doslova s otvorenu hubu.. :) odkial beries tolko inspiracie? lebo podla mna ty nevaris, ale tvoris akysi specialny druh umenia :)
1x dorko
dorko
Nadherne! Vyskusam podobny na silvestrovsky stol :)