Recepty

Už sme prejedeny zemiakov a aj ryže tak dnes som k mäsu vymyslela osuchy z cesta na...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Kuracie mäso

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Tvarohovo-krupicové gule s pudingom pre najmenších

Recept pochádza z jednej reštaurácie. Dcérka si ho veľmi obľúbila. Je veľmi jednoduchý a rýchly...

Bábovka s džemom

Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme ostatné suroviny okrem marmelády a kakaa a poriadne vymiešame.

Koláč s brokolicou, kuracím mäsom a cherry paradajkami

Kuracie mäso

Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť 3 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou.

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

Hríbový mišmaš

Podobne ako u mäsového gulášu, viac druhov mäsa dáva zaujímavú chuť, je tomu tak...

Robi mäso na karamelizovanej červenej kapuste

Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.

Hruška v tieni

Hrušku očistíme, rozkrojíme na štvrtiny a vyberieme jadierka. Vložíme do jablkového džúsu s citrónovou šťavou a...

Tekvicový krém

V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...

Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami

Cestoviny

V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...

Pšenoto z pečenej tekvice s grilovaným marinovaným tofu

Donutky

Tento recept mam z jednej talianskej relacie o vareni a je fantasticky pre nas, ktori lubime...

Panské párance

Obed

Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...

Orechová torta s parížskym krémom - pečenie a plnenie časť 1.

Možno sa niekomu zíde :)

Čokoládové muffiny

Dezerty

Rýchly a jednoduchý recept na muffiny. Väčšinu surovín má každý z náš bežne dostupné doma...

Chutná tekvicová polievka

Nepamätám si odkiaľ ju mám, ale patrí k našim najobľúbenejším jesenným polievkam. Tá najdôležitejšia ingrediencia...

Slaná torta

Slané chuťovky

Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...

Koláč z kyslého mlieka

zdroj teta Terka

Bravčové na horčici

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a okmínujeme. Zatiahneme ho na rozpálenom oleji, ...

Torta s parížskou šlahačkou a banánmi

Cesto: žĺtky oddelíme od bielka a vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme práškový cukor, pojednom žltka a nakoniec múku...

Croquembouche

Cesto: vodu, palmarin a sol dáme zovrieť. Do vriaceho vsypeme múku a miešame až pokým sa nám...

Kysnutá slaná roláda po domácky

Robil som ho 17. 10. 12 a nápad som mal, že spravím roládu. Tak som...

Spaghetti s jednoduchou omáčkou

Cestoviny

Jednoduchá a chutná omáčka :)

Sekaná na divoko

Hovädzie mäso

Recept by mal patriť do českej kuchyne, ale my ho pripravujeme doma na Slovensku často a...

Kyslá hubová polievka

Polievky

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Oblátková roláda

Dezerty

Sladkosť, ktorej sa nedá odolať...

Jablková a jablkovo-maková štrúdľa

Tip ako zužitkovať padavky, štrúdľa s veľkým množstvom plnky.

Jogurtovo-ovocná torta

Fajná, skôr letná tortička s jogurtom a ovocím, ktorú si určite všetci obľúbite :)

Moje nové tvary pečiva z kysnutého cesta

Na kysnuté pečivo má skoro každý svoj osvedčený recept. Aj ja tu mám jeden svoj, ...

Banánová bábovka

Banány rozmačkáme, pridáme pár kvapiek citrónu a zamiešame.

Orechový krémeš

Tento koláčik som jedla v pondelok, doniesla ho kolegynka, všetkým nám chutil. Dnes priniesla...

Kuskus s hubami