Slaný koláčik po našom fotorecept

bibia1 - fotkabibia1, 12. marca 2012
Slaný koláčik po našom (fotorecept)
Foto: bibia1
6-8
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Plnka:
4+1 ks
1 ks
5-6 ks mrazené
1 ks
1 ks
150 g
2 PL
:
1 ks
1 ks
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji si speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme zmrazené guľky lístkového šalátu a podusíme. Ak treba pridáme vodu.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom pridáme 4 vajíčka, pridáme soľ, korenie, papriku a pripravíme praženicu. Necháme ju vychladnúť.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do vychladnutej masy postupne pridáme tvaroh, cottage syr, na kocky nakrájanú salámu, surové vajíčko a strúhanku. Spracujeme do tuhšej hmoty. Ak treba znovu dochutíme koreninami.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Lístkové cesto si rozdelíme na tri časti. Každú vyvaľkáme do tvaru kruhu na veľkosť formy. Dno formy si pokvapkáme olivovým olejom a položíme naň vyvaľkané lístkové cesto. Na cesto navrstvíme polovičku plnky. Prevísajúce cesto založíme na plnku.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prekryjeme znova lístkovým cestom a potrieme plnkou. Na ňu uložíme plátkový syr a prekryjeme posledným plátom lístkového cesta.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak máme chuť ozdobíme a potrieme vajíčkom. Vajíčko, ktoré mi zostalo, som vyliala ešte pod posledný plát lístkového cesta.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do zhnednutia na 180 st.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A môžeme krájať,

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    my sme si pochutnali na koláčiku so zemiakovou kašou, ale výborný je aj na studeno. Dobrú chuť.

    Slaný koláčik po našom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: