Kysnuté orechové pletienky

margaretka28 - fotkamargaretka28, 13. marca 2012

Vynikajúce,vláčne cesto.Raz som ich upiekla ako prílohu k studenému šalátu,no kým som urobila šalát tak mi ich stihli pojesť iba tak.

Suroviny

250g
150g
100g
1
1
1 kávová lyžička
100ml
1 kocka
100g  alebo Hera
100g
1 na potretie




Postup

  1. 1

    Z mlieka a kvasníc urobíme kvások,do misky preosejeme múku,pridáme kvások ,vajce ,žltok, rozpustenú masť aj palmarín,soľ a posekané orechy.Vypracujeme hladké cesto a necháme vykysnúť.

  2. 2

    Nakysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a pokrájame na kúsky ako väčší orech,alebo ako sa podarí,rukami ušúľame šúľky a po tri ich spletieme do vrkoča.Uložíme na pomastený plech,potrieme žltkom a upečieme.Tento recept mám z jedného českého časopisu a malo by z tejto dávky byť 14 kusov,no mne vyšlo len 10 takže asi tak orientačne.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia