![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lekvárovo-makový závin
Slivkový lekvár a mak je výborná kombinácia. A ak je v závine, tak je to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cesnakovo-bylinkové žemle
Mäkké a chutné žemle, po ktorých vám bude rozvoniavať celá kuchyňa. K polievke, k...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili
Jednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karí zo zelených papričiek
Bharela marcha nu shaak. Jedlo z oblasti Guyarat, najzápadnejšej časti Indie. Ja som použila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čatní z datlí a tamarindu
Čatní (chutney) mám rada hádam všetky. Tento je asi jeden z tých najjednoduchších a pritom najchutnejších....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bolani - afganské plnené placky
Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mliečne briošky s anízom (Bollos de leche con anís)
Sladké s vôňou anízu. Na spríjemnenie raňajok alebo olovrantu. Najlepšie je, keď sa po...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grécke mäsové guľky - Soutzoukakia
Výborné jedlo, ktoré vás navnadí na letnú dovolenku :-)) Recept je podľa Yasmin Khan z knihy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Carquiňoles
Chrumkavé, ku kávičke alebo s pohárom sladkého muškátového vína. A hneď je lepšie na svete...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kysnutý veniec so šľahačkou (Tortell de nata)
Jeden z obľúbených kysnutých španielskych receptov. Pochutnávame si na ňom na rodinných oslavách, festivaloch a výročiach....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera
Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie tortilly Musakhan
Originál tohto receptu pochádza z Palestíny, kde sa pripravuje celé kura. Ja vám ponúkam zjednodušenú verziu zo Sýrie, kde sa používajú trhané kuracie prsia....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Škoricový koláč
Za pár minút máte na stole chutný koláč ku kávičke. Škorica sa môže nahradiť kokosom, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cibuľové žemle
Ak máte chuť na nezvyčajné pečivo (podobné bagelom), skúste tieto žemle, sú chutné, jemné...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubové lasagne
Lasagne sú veľmi obľúbené skoro všade. U nás doma máme viacero verzií, táto hubová je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mandľový koláč Bakewell
My máme radi všetko mandľové. A keď je to sladké a sa z toho dobre priberá,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Citrónovo-makový koláč
Jeden z naj koláčov. U nás vyhral miestnu súťaž. Kam príde (teda všade, kam ho prinesiem), zožne slávu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny ako ich robí babička (macarrones de la abuela)
Tieto jednoduché cestoviny sú v Katalánsku veľmi obľúbené, hlavne u detí. Nezaobíde sa bez nich ani jedna návšteva u babičiek a ani jedna oslava, na ktorej sú deti....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pikantný šalát z cukety a cíceru
Šalát sa môže podávať teplý alebo studený, ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu či...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny à la Mallorca (Macarrones a la mallorquina)
Sobrasada je typická pre Mallorku. Na Slovensku som sobrasadu sem-tam videla v Lidli. Ale asi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou
Tieto placky sú momentálne u nás TOP. Fantázia, povedal manžel. Recept je podľa Nigelly...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vyprážané chrumkavé kura
Nič zložité, ale zato chutné a chrumkavé. U nás doma si doslova olizujeme prsty :-)) Recept...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládový koláč s malinami
Niečo pre čoko fanatikov :-)) Je to niečo medzi brownies a pudingovým koláčom. Recept je podľa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chilli con carne z pomalého hrnca
Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone
Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Korenistý koláč
Tento koláč je tak trochu nevyčajný na naše slovenské jazyky :-)) To, čo mu chýba v množstve cukru, nahradzuje voňavými koreninami....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)
Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ensaimadas
Boli ste niekedy na Malorke? Skúsili ste ensaimadu? Alebo ste videli turistov, ktorí odtiaľ prileteli a...