Čokoládové bonbóny
Čokoládové bonbóny

Čokoládové bonbóny fotorecept

kucharka - fotkakucharka, 12. mája 2022
Čokoládové bonbóny (fotorecept)
Foto: kucharka

Milovníci čokolády... K šálke dobrej kávy. A hneď je deň krajší :-))

20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
80 g
80 g
50 g
5-7 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brusnice posekáme.

    Čokoládové bonbóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pistácie tiež posekáme.

    Čokoládové bonbóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nad parou rozpustíme bielu čokoládu s 3-4 lyžicami smotany. (Smotana nebola v originál recepte, ale mne sa po jej pridaní čokoláda lepšie rozpustila a je jemnejšia. )

    Čokoládové bonbóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozpustenú čokoládu zmiešame s brusnicami a pistáciami. Hmotu vylejeme do nízkej formy 13x23 cm, alebo ako ja do formy na srnčí chrbát. "Utľapkáme" a necháme chvíľu vychladnúť.

    Čokoládové bonbóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Tmavú čokoládu tiež rozpustíme nad parou. Pridáme 2-3 lyžice smotany. Vylejeme na bielu čokoládu. Spodná vrstva nemôže byť úplne studená, inak by vrstvy dobre spolu nesadli. Celé necháme vychladnúť. Krájame na kocky. Dobrú chuť!

    Čokoládové bonbóny (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Hurá a tralalala! Díky za receptík, už jsem byla napnutá jako malé tričko! Tybrďo, toto je nebezpečný recept - magicky přitažlivý a jednoduchý. Mám naslintáno v technice...
farbuska
Mám tu niekoľko tabličiek čokolád-darčekov, ktoré nestíham jesť. Už viem, ako ich použijem. Vďaka za recept.
1x frezia

Zaujímavé video z archívu TV Varecha