Čokoládové bonbóny fotorecept

Postup

1. 1

   Brusnice posekáme.

   
2. 2

   Pistácie tiež posekáme.

   
3. 3

   Nad parou rozpustíme bielu čokoládu s 3-4 lyžicami smotany. (Smotana nebola v originál recepte, ale mne sa po jej pridaní čokoláda lepšie rozpustila a je jemnejšia. )

   
4. 4

   Rozpustenú čokoládu zmiešame s brusnicami a pistáciami. Hmotu vylejeme do nízkej formy 13x23 cm, alebo ako ja do formy na srnčí chrbát. "Utľapkáme" a necháme chvíľu vychladnúť.

   
5. 5

   Tmavú čokoládu tiež rozpustíme nad parou. Pridáme 2-3 lyžice smotany. Vylejeme na bielu čokoládu. Spodná vrstva nemôže byť úplne studená, inak by vrstvy dobre spolu nesadli. Celé necháme vychladnúť. Krájame na kocky. Dobrú chuť!