Lekvárovo-makový závin fotorecept

Postup

1. 1

   Vo vlažnom mlieku necháme napučať droždie. Pridáme k múke, cukru, roztopenému maslu, štipke soli, vajcu a vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť na teplom mieste, 1-1 1/2 hod.

   
2. 2

   Cesto rozvaľkáme asi tak na hrúbku prsta. Potrieme lekvárom a posypeme mletým makom. Ak máte radi sladšie záviny, môže sa posypať aj trochu cukrom.

   
3. 3

   Naplnené cesto zrolujeme. Závin položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom.

   
4. 4

   Pečieme na 190 stupňov, asi 15-20 min. (mne trochu plnka vytiekla, ale nám to nevadí)