Polievka Hladká Ančka fotorecept
Recept je z knihy „Polévky “. Keď som ho prvýkrát videla, pomyslela som si, že čo to je za aký miš-maš... Ale verte mi, Zobraziť celý popisRecept je z knihy „Polévky “. Keď som ho prvýkrát videla, pomyslela som si, že čo to je za aký miš-maš... Ale verte mi, polievka je úplná paráda. Zahreje a zasýti... u nás je cez chladné dni veľmi často.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Sušené huby namočíme do teplej vody na 15-20 minút.
-
2
Potom k nim pridáme asi 1,5 litra vody a varíme 15 minút. Pridáme bobkový list, korenie, rascu a pokrájané zemiaky. Posolíme. Doplníme 1-1,5 litra vody.
-
3
Varíme až do zmäknutia zemiakov.
-
4
Zatiaľ si na masle opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Keď zosklovatie. pridáme vajcia, posolíme a usmažíme hustú praženicu.
-
5
Zmiešame smotanu s múkou. Cez sitko vlejeme do polievky a na slabom povaríme 10 minút.
-
6
Do polievky zamiešame pripravenú praženicu, odstavíme z ohňa a dochutíme octom.
Tiež hubová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Redakcia, prosím, dá sa to nejako doplniť?
Pridanie polievky do praženice sme doplnili do bodu 6 pracovného postupu, ak je to teda tak, že sa pridá až do hotovej polievky. Ak je postup iný, svoj recept môžete upraviť (aj keď je už publikovaný). Po úprave treba recept opäť uložiť na zverejnenie a my ho zverejníme :)
Výborne, ďakujem. Pekný deň prajem.
Inak 💯👌
@mata3636 , samozrejme, aj tak sa určite dá. Len keď je tá praženica hustá a keď sa len tak trochu zamieša do polievky tak zostanú také hrudky akoby halušky... a to je práve to super..
@benzd , áno je výborná ale nie som si istá, lebo do krkonošského kysela ide tuším kvások...?
@helena64 , ďakujem, aj ja som rada, uvidíš, že si pochutíte :-))
Až teraz som videla tvoj komentár… skúsila si to s praženicou? Chutilo?
Jeej, tak to som veľmi rada, že chutila. Aj nám veľmi chutí, vidíš, už som ju dávno nerobila… musím to napraviť..
Áno, doplní sa viac vody, tak, aby nakoniec bolo okolo 2,5-3 L polievky.
Ďakujem za komentár.
ANO, vari se z kysela, dokonce stary rc je bez smetany! Pametnici v Krkonoších potvrdí. Prave z Krkonoš ji znam,varim ale jako ty!!! :)