@helena10

Vajíčková nátierka

Nátierky

Natvrdo uvarené vajíčka (vyzerali veľkosťou ako prepeličie) ošúpeme, nakrájame na polovice a pretlačíme cez mriežku na...

Jablkovo-pudingový koláč

Dezerty

V sezóne jabĺk je to svieži lahodný jablkovo-pudingový koláč ku káve s nenáročnou prípravou. Nepohrdne ním...

Jablčník s tvarohom a mrveničkou

Koláče

Chutný koláč s jablkami, tvarohom a mrveničkou. Upečený dnes na malom plechu.

Kysnutý-nekysnutý slivkový koláč

Koláče

Chutný a vhodný na desiatu, olovrant či posedenie.

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou

Koláče

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

Bravčové pliecko na čerstvých hubách so zeleninovou ryžou

Bravčové mäso

Huby, čo nesušíme, používame na varenie. A teraz sa vždy niečo nájde...

Hrnčekový koláč s cuketou

Koláče

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne každý.

Pažítkové zemiaky ako príloha

Prílohy

Chutná príloha s časovo nenáročnou a jednoduchou prípravou.

Sušené huby do zásoby

Podľa odborníkov, lekárov sú jedlé huby zdraviu prospešné. Posilňujú imunitu, bojujú proti rakovine...

Nepečené kokosové guľky

Dezerty

V letnej verzii bez čokoládovej polevy.

Bryndzová nátierka

Nátierky

Našimi obľúbenými nátierkami, ktoré doma s menšími obmenami pripravujeme, sú bryndzová, rybacia a vajíčková....

Grilovaný Encián

Bezmäsité jedlá

Rýchly a chutný obed.

Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami

Koláče

V piatok poobede sme nazbierali aj trocha lesných malín, ktoré už išli do dobrého koláča.

Nepečená smotanovo-ovocná dobrota s piškótami

Torty

Výborne osvieženie s ovocím v horúcich letných dňoch.

Kuracie stehná na paprike

Kuracie mäso

Klasické kuracie stehná na paprike so smotanovou omáčkou.

Krepli s džemom

Bezmäsité jedlá

To sú kysnuté šišky - použité sušené droždie.

Rybacia nátierka

Nátierky

Obľúbená tiež.

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Bezmäsité jedlá

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Rascová polievka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Šalata s celými zemiakmi omastenými slaninou

Hlavné jedlá

Šalata, šalata, šalatovo lisce. Zochabil me frajir, neznam či naisce... Aby sa vám...

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Chutná bezmäsitá klasika...

Cuketovo-zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami

Bezmäsité jedlá

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Kuracie mäso

Jednoduchý a obľúbený recept.

Zavíjaná kapusta

Bravčové mäso

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Bryndzová nátierka v našej verzii

Nátierky

Je u nás obľúbená.

Praženica so slaninou a s čerstvými hubami

Večera

Hríbik bol v lese sám. Nemal bračeka.

Pudingový koláč s kyslou smotanou

Koláče

Vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme vanilkový cukor, vlažnú vodu, olej, múku s kypriacim...

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové mäso

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Hrnčeková mramorovaná ovocná bublanina

Koláče

K nedeľnej káve.

Kuracia pečeň na cibuľke

Kuracie mäso

Na obed alebo na večeru.

Jablková žemľovka z rožkov alebo zo sendviča

Bezmäsité jedlá

Množstvo surovín si pripravujem podľa toho, koľko žemľovky chcem pripraviť a teda aj podľa veľkosti pekáča....

Hrnčeková orechová bábovka

Koláče

Zmiešame suché suroviny, pridáme k ním tekuté suroviny a priadne premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej...

Džatky s tvarohom

Cestoviny

Výborné jedlo môjho detstva.

Studená mliečna ryža s ovocím

Dezerty

U nás sa tomu hovorí "lakocinka". Mliečnu sladkú ryžu varí takmer každý. Je v nej plno čerstvého ovocia (čerešne, marhule a hrozno)...

Strúhaný tvarohový koláč

Koláče

Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.