Lekvárové rožteky fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto z múky, soli, studeného nakrájaného masla i Hery a kyslej smotany som vymiešala v mixéri. Odložila som do chladničky na 6 hodín.
2. 2

   Potom som cesto rozdelila na 6 rovnakých časti, ktoré postupne po jednej vyberám z chladničky a vaľkám na placku hrubú 3 - 3,5 mm. Placku rozdeľujem na 8 trojuholníkov. Plním primeraným množstvom slivkového lekváru – aby nevytiekol. Trojuholníky cesta zrolujem od širšej časti k cípu trojuholníka. Naplnené ukladám na plech vyložený papierom na pečenie.
3. 3

   Pečiem 20-25 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.
4. 4

   Upečené – ešte horúce hneď obaľujem v zmesi práškového a vanilkového cukru.